자두 효능 / 자두 종류 / 자두 제철

자두 효능 / 자두 종류 / 자두 제철

안녕하세요:)
퐁이_입니다~

오늘은 "자두"에 대해 작성해 보려고 합니다.
새콤달콤 자두는 7월~8월이 제철이라고 합니다.
이번에는 큼지막한 자두에 대해 알아볼게요!
자두 종류는 홍자두, 피자두, 체리자두, 대석자두, 후무사, 홍로센 등 여러 가지가 있습니다.
자두 칼로리는 100g에 34kcal이라고 합니다.

자두 효능

다이어트 - 자두에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
피로 회복 - 자두에는 유기산과 구연산 성분이 함유되어 있어 신체의 밸런스를 맞춰주며 피로 회복에 좋다고 합니다.
변비 예방 - 자두에는 수용성 숨유소와 펙틴 성분이 함유되어 있어 변비 예방에 좋으며, 장 건강 개선하는데 좋다고 합니다.
면역력 강화 - 요새 더운 여름철이면 몸에 면역력이 떨어지는데 자두가 면역력 강화에 좋다고 합니다.
피부 미용 - 자두에는 비타민c와 비타민a 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부염 개선하는데 좋고 피부 미용에 좋다고 합니다.
야맹증 - 자두에는 안토시아닌과 항산화 성분이 함유되어 있어 눈에 영양을 공급해주고 야맹증뿐만 아니라 안구 건조증 개선에도 효과가 있다고 합니다.

자두

7월 흙살림으로 자두가 왔습니다.
크기도 큼지막하고 맛있게 생겼습니다.

자두

저탄소 인증한 자두라고 합니다.
저탄소 인증이란? 생산 전과정에서 필요한 에너지 및 농자재 투입량을 줄여 온실가스 배출을 감축한 농산물이라고 합니다.

자두

헉 근데 날씨가 더워 배송오면서 2개정도 무른게 생겨버렸나 봅니다.
아깝지만 2개 버리고 나머지 자두를 깨끗하게 세척해 주었습니다.

자두 세척

1. 베이킹 소다로 자두 겉부분을 문질러 준 뒤 흐르는 물에 헹궈줍니다.
2. 물을 받아 식초 소량을 넣고 자두를 약 5분정도 담가준 뒤 흐르는 물에 헹궈줍니다.

자두 세척하는 법 2가지 있으니 참고하시고 세척해 보시길 바랍니다.

자두

반짝반짝 자두 껍질에서 윤기가 납니다.
정말 먹음직스럽게 생겼습니다.

자두

자두가 맛있다고 하루게 많이 먹으면 안됩니다!
자두는 하루에 3~4개 정도가 딱 적당합니다.
권장량을 넘게 먹으면 자두가 찬 성질이라 설사, 복통 등 부작용 증상이 나타날 수 있습니다.
평소 위가 약하시거나 위염이 있어 속쓰림이 있으신 분들은 하루에 1~2개만 섭취하시길 바랍니다.

자두

자두 반을 갈라보니 자두즙이 장난아니네요!
자두 속안에 색도 정말 예쁩니다.
자두 껍질은 새콤달콤하고 별로 안 질겼습니다.
자두 속은 먹으면 스스르 녹고 엄청 달달했습니다.
올해 자두 진짜 맛있게 먹은 거 같습니다.

오늘도 맛있는 간식 드세요:)