무화과 먹는 방법 / 무화과 효능 / 무화과 세척
안녕하세요:)
퐁이_입니다~
오늘은 "무화과"에 대해 작성해 보겠습니다.
무화과는 여왕의 과일이라고 합니다.
그만큼 무화과는 맛도 좋고 건강에도 좋습니다.
무화과 제철은 8월~11월이라고 합니다.
먼저 무화과 효능 알아보고 가보겠습니다.
무화과 효능
변비 예방 - 무화과에는 섬유질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 배변 활동을 활발하게 해주어 변비 예방에 도움을 준다고 합니다.
소화 증진 - 무화과에는 피신 성분이 함유되어 있어 소화력이 증진된다고 합니다.
면역력 강화 - 무화과에는 필수 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로를 회복해주며 면역력을 강화시켜 줍니다.
여성 건강 - 무화과에는 보론 성분이 함유되어 있어 폐경을 예방해 준다고 합니다.

무화과 세척부터 먹는 법 알아 보겠습니다.

무화과 한 박스를 구매했습니다.
스티로폼 안에 많이 들어 있더라고요.
무화과 고르는 법
무화과 과육이 말랑말랑 한 거를 선택합니다.
위에 줄기가 마르지 않은 것을 선택합니다.

무화과 세척하는 법
사진에 있는 무화과처럼 꼭지가 윗쪽으로 향하게 한 후 겉표면을 세척해 주셔야 합니다.
무화과는 아래쪽 구멍으로 물이 스며들지 않게 해주셔야합니다. (잘못 세척하면 당도가 떨어짐)

무화과를 반쪽으로 쪼개니 속살이 보이네요.

무화과 모양에 따라도 안에 모양이 다르네요.

무화과는 껍질채 먹어도 된다!?
맞습니다.
껍질채 먹는 게 영양소가 더 풍부합니다.
저는 그래서 그냥 먹습니다.
만약 껍질을 제거하고 싶다면 위에 꼭지를 잡고 밑으로 내려주시면 쉽게 까집니다.

오늘 무화과에 대해 알아봤는데
가을이 되면 무화과를 꼭 먹어야 되겠네요~
말랑하고 맛있는 무화과!
요거트나 샐러드, 꿀과 함께 먹으면 더 맛있습니다.
오늘도 맛있는 간식드세요:)
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