애호박 소세지 전 만들기 / 전 굽는 법

애호박 소시지 전 만들기 / 전 굽는 법

안녕하세요:)
퐁이_입니다~

오늘은 "애호박 소시지 전"에 대해 작성해 보겠습니다.
흙살림에서 야채소시지를 보내주셔서 애호박과 함께 전을 만들어 봤습니다.

애호박 소세지 전

맛있는 애호박 소시지 전을 만들어 보겠습니다.

재료

재료

애호박, 야채소시지, 계란, 부침가루, 소금

 
 

소세지 애호박

먼저 1cm 정도의 두께로 소시지와 애호박을 썰어줍니다.
그리고 병뚜껑이나 작은 모양틀을 준비해 줍니다.

애호박 소세지 전

소시지와 애호박에 구멍을 뚫어줍니다.
한 번에 뚫으려고 하면 모양이 망가질 수 있으니 앞 뒤로 찍어서 살살 모양을 빼주시면 됩니다.

애호박 소세지 전

소시지는 애호박에 애호박은 소시지에 교차해서 넣어줍니다.

애호박 소세지 전

위에 부침가루를 가볍게 솔솔  뿌려줍니다.

애호박 소세지 전

소금을 조금 넣은 계란물을 묻혀줍니다.

애호박 소세지 전

기름을 두른 프라이팬에 약한 불로 은근히 구워줍니다.

애호박 소세지 전

한 면이 거의 다 익으면 뒤집어서 남은 한 면도 익혀줍니다.

 
 

애호박 소세지 전

그럼 이렇게 맛있는 애호박 소시지전이 완성됩니다.

애호박 소세지 전

모양도 예쁘고 맛도 좋은 애호박 소시지 전!
맛있으니 반찬으로 꼭 만들어 보세요~

오늘도 맛있는 식사 하세요 :)