간편요리
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간편한 김치콩나물국 끓이기 / 콩나물효능 / 콩나물 삶는법까지요리/국요리 2021. 5. 11. 23:30
안녕하세요:) 요즘 콩나물을 잊고 살았더니 갑자기 콩나물국이 먹고 싶어지더라구요 콩나물은 아삭아삭 맛있으며 건강에도 좋고 저렴한 편이여서 너무 좋은거 같아요~ 먼저 콩나물을 먹으려면 살짝 효능을 알아볼까요? ●콩나물 효능 여러분들은 콩나물 효능 평소에 알고계셨나요? 그냥 술 먹고 시원하게 해장하려고 드시죠!! 콩나물은 비타민c가 풍부하며 아스파라긴산이 풍부하게 들어있어서 우리 몸에 알코올을 해독하는데 도움을 준다고 하네요. 이런 이유로 다들 술먹고 콩나물국 찾으시는거 같네요! 그리고 콩나물의 양질 섬유소는 장내 숙변을 완화해 변비 예방을 돕고 장을 건강하게 만드는 효능이 있다고 하네요. 이래서 콩나물 먹으면 소화도 잘 되는거 같아요~ 모든 음식에 잘 어울리는 콩나물!!! 저는 김치콩나물국을 끓여보았어요~..
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맛있는 감자전 만들기요리/반찬요리 2021. 5. 2. 17:00
안녕하세요:) 바삭바삭하고 맛있는 감자전을 구워먹었어요! 이건 그냥 감자가 많아서 한번 해먹어봤어요 팔이아프긴했지만 감자전해서 먹으니 아픈거 다잊음..... 맛있었다 감자전의 메인! 감자 믹서기 아닌 저는 직접 제가 갈았습니다-! 먼저 예쁘게 껍질 제거하기! 다 가니까 양이 이만큼!!!!! 넓은 그릇에 옮겨서 밀가루 한 숟갈 넣어주기 (밀가루는 감자전 구울 때 모양 망가지지말라구 살짝 넣어줬어요) 기름 작작하게 둘러서 먹기좋은 크기로 얇게 올려줘요 아주 약한불!로 익혀줍니다~ 으깨지지않도록 이렇게 노릇노릇 구웠다싶으면 뒤집어주세요! 집에 감자 많으시면 꼭 100% 감자전 해드셔보세요 바삭바삭하니 정말 맛있어요~~
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묵은지 볶음김치 만드는법요리/반찬요리 2021. 5. 1. 16:24
안녕하세요:) 집에 김치 다~ 있으시죠! 김치는 필수! 밥먹을때도 필수! 어디든 다 어울리는 김치~ 그래서인지 김치 요리가 되게 많잖아요 그 중에 푹~ 익은 묵은지가 짱이죠ㅎㅎ 이번에는 묵은지 볶음김치 만드는 법을 포스팅해보려고 합니다! ●만드는법 1. 김치 냉장고에서 김치를 꺼내와주세요~ 2. 냄비에 들기름을 넣어주세요 3. 그 위에 김치를 냄비에 넣어주세요 4. 위에는 참기름, 설탕, 깨을 넣어줬어요 냄비 뚜껑 닫고 약불에 10~15분정도 끓여주시고 뚜껑열어 뒤적뒤적 볶아주세요 완성! 이 묵은지김치볶음은 한번 푹찌고 볶아줘서 김치 맛이 더 깊어지면서 진해집니다 김치 색도 더 진해졌죠!? 저 김치에 밥 싸드시면 정말 맛있어요:) 꼭 해드셔보세요~~
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간편한 열무국수 만드는법요리/면요리 2021. 4. 25. 20:35
안녕하세요:) 날씨가 많이 더워진거 같죠? 봄이 없는 듯한 느낌............? 매일 밥 먹으면 지겹잖아요ㅎㅎㅎㅎ 입맛을 돋게 하려면 매콤!새콤! 한 음식을 먹어야겠죠? 그래서 시원하고 간편한 열무국수를 만들었습니다! 새콤시원한 열무국수 포스팅 시작! 1. 먹을양 만큼 집어서 끓는 물에 삶아주세요 국수 삶을 때 꼭 필요할 것 물! 국수는 삶다보면 끓어올라서 넘치거든요!! 이럴 때는 조금조금씩 물을 넣어주셔야해요 2. 국수가 다 익었다 싶으면 채반에 국수를 옮겨서 찬물에 씻어주어야 쫄깃하게 먹을 수 있어요 짠 열무김치 저번에 담궈놓은 것 입니다 익어서 시큼~ 하고 열무는 아삭하니 너무맛있어요:) 3. 그릇에 국수를 옮겨담아서 열무를 넣어주시고 기호에 맞게 참기름이나 깨를 넣어서 드시면되세요 시원하고..