묵은지 김치볶음밥 만드는 법 / 비엔나소시지 김치볶음밥 만들기
안녕하세요 :)
퐁이_입니다~
오늘은 '소시지 김치볶음밥'에 대해 작성해 보겠습니다.
아침에 간단하게 뭘 해서 먹을까? 생각하다가 집에 비엔나소시지와 묵은지가 있어서 볶음밥을 만들어 먹어봤어요~
간단하고 쉽게 먹을 수 있는 김치볶음밥!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dGU1nD/btsJrkVeWxz/DAiKS61Ni6RvRLRwvrPKC0/img.jpg)
맛있는 비엔나소시지 묵은지 김치볶음밥을 만들어 보겠습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dqUjvY/btsJrls9JKG/FJ5yLhqskQQ8VKRhb2XbxK/img.jpg)
재료
묵은지(일반 김치 가능), 계란, 파, 비엔나소시지, 밥, 간장, 설탕, 참기름, 고춧가루, 김가루
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/kZpD0/btsJrDGZQlk/IFMlAPKKAOCSVKRoYwOGA0/img.jpg)
먼저 재료를 손질해 줍니다.
묵은지는 송송 썰어서 준비해 주세요.
파와 비엔나소시지도 작은 크기로 잘라줍니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b64I0L/btsJszX46xZ/eRgat4kotrPj0bB2BLKmEK/img.jpg)
프라이팬에 기름을 두른 뒤 파를 넣어 파기름을 내줍니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/AhE5f/btsJrq8Z3SV/QS9hi7YpR94kMAh8t50Ee0/img.jpg)
파기름이 나오면 묵은지를 넣어줍니다.
매콤하게 드실 분들을 고춧가루 조금 넣어주세요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cHDQg4/btsJrmr23eO/UCPpSUV2XH3GKqVfrKSlDk/img.jpg)
볶다가 묵은지의 새콤함이 강하면 설탕을 조금 넣어줍니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/c5Ez2k/btsJqTKxgdu/9R1RKnXCa407CzrIV4o4Q1/img.jpg)
묵은지색이 짙어지면 밥과 소시지를 넣어줍니다.
그리고 잘 볶아주세요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/WTond/btsJrxGUuij/mmtIjYGNTC8St4kUso8at0/img.jpg)
볶음밥을 프라이팬 한쪽으로 모아줍니다.
그리고 간장을 1 정도 끓여주세요.
사진처럼 끓어오르면 밥과 함께 볶아줍니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ca5Qim/btsJqE7R3LZ/v73nqwTxUKqMUGieJLC3Q1/img.jpg)
마지막으로 불을 끈 뒤에 참기름 1을 넣어주어 남은 열로 볶아주세요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/PMPUC/btsJq72QbTo/7037lkzkAnhVjIRSqJk2z1/img.jpg)
위에 계란프라이와 김가루를 얹어서 먹으면 맛있는 김치볶음밥이 완성됩니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/c4TSgf/btsJqnebT6J/0kcL3O1hhEWaIDdBJTK9Z0/img.jpg)
집에 재료만 있으면 짧은 시간에 뚝딱할 수 있는 김치볶음밥!
한번 만들어서 드셔보시길 바랍니다.
오늘도 맛있는 식사 하세요 :)
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