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오이냉국냉면 만들기 / 냉면 육수 오이냉국 황금레시피
안녕하세요 :)
퐁이_입니다~
오늘은 '오이냉국냉면'에 대해 작성해 보겠습니다~
여러분 더운 여름이 찾아왔습니다~
그래서 시원한 음식을 찾게 되는 거 같아요!

맛있는 오이냉국냉면을 만들어 볼게요~

재료
냉면사리, 오이, 양파, 파, 물, 다진마늘, 식초, 국간장, 들기름, 깨

먼저 깨끗하게 세척한 오이를 얇게 썰어줍니다.

그릇에 썬 양파와 오이를 넣어줍니다.
양파는 생략해도 됩니다!

다진마늘 1, 국간장 1, 들기름 0.5~1, 식초 1을 넣어줍니다.
쪽파도 송송 썰어서 넣어주세요.

마지막으로 깨를 듬뿍 넣어줍니다.

양념을 잘 섞어주세요.

그리고 시원한 물을 넣어줍니다.
얼음 넣어주면 더 좋아요!

저는 실고추도 조금 넣어줬어요~

끓는 물에 냉면사리를 넣고 삶아줍니다.
삶아준 뒤 찬물에 헹궈줍니다.

쫄깃한 냉면을 그릇에 담아줍니다.

오이냉국을 부어주면 맛있는 오이냉국냉면이 완성됩니다!

시원한 오이와 냉면사리의 조합!
여름에 간단하게 해먹을 수 있어서 너무 좋은 거 같아요~
오늘도 맛있는 식사 하세요 :)
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