LA갈비 양념 황금레시피 / LA갈비 맛있게 만드는 법

LA갈비 양념 황금레시피 / LA갈비 맛있게 만드는 법

안녕하세요:)
퐁이_입니다~

오늘은 "La갈비"에 대해 작성해 보겠습니다.
마트에 가보니 LA갈비가 눈에 들어와 구매했습니다.
LA갈비 핏물 빼는 법부터 양념까지!
밑에서 확인해 보세요.

LA갈비

맛있는 LA갈비를 만들어 보겠습니다.

재료

LA갈비, 배 음료, 양파, 다진 마늘, 진간장, 참기름, 맛술, 설탕, 올리고당, 깨

 
 

냉동 LA갈비를 실온에서 녹여주었습니다.

그리고 고기를 물에 담가줍니다.
설탕을 넣어주면 핏물이 더 빨리 빠집니다.

약 5시간 정도 물에 담가주어 핏물이 싹 빠졌습니다!
(중간중간에 물 한 번씩 갈아주셔야 돼요!)

배 음료 작은 거 1개, 진간장 4, 설탕 1~2, 올리고당 1, 참기름 1, 다진 마늘 2, 맛술 2, 양파 간 거 1개 넣고 섞어줍니다.

약간 짭조름하며 달달한 맛이 나면 됩니다.

반찬통에 갈비와 양념을 넣고
1일~2일 정도 재워둡니다.

재워둔 갈비와 양념을 프라이팬에 넣고 익혀줍니다.

처음에는 뚜껑을 덮고 익히는 게 좋습니다.
한 면이 익으면 뒤집어서 익혀줍니다.

앞 뒤가 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

 
 

앞 뒤로 타지 않게  잘 구워주면 됩니다.

이렇게 맛있는 LA갈비가 완성되었습니다.

밥반찬으로 딱 좋은 LA갈비!
남녀노소 정말 좋아하니 집에서 양념 만드셔서
맛있게 구워드시길 바랍니다.

오늘도 맛있는 식사 하세요:)