계란 요리
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초간단 계란비빔 만드는 법 / 삶은 계란 덮밥 만들기요리/집밥요리 2025. 4. 2. 06:00
초간단 계란비빔 만드는 법 / 삶은 계란덮밥 만들기 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '삶은 계란덮밥'에 대해 작성해 보겠습니다.요새 SNS에 이 요리가 흥하더라고요!저도 한번 만들어서 먹어봤어요~ 맛있는 초간단 계란비빔을 만들어 보겠습니다. 재료삶은 계란, 밥, 참기름, 올리고당, 진간장, 고춧가루, 파, 김가루 먼저 계란을 삶아줍니다.반숙으로 하면 부드럽게 먹을 수 있고완숙으로 하면 담백하게 먹을 수 있습니다. 반숙 끓는 물에 7분 정도 삶아주세요.완숙 끓는 물에 10분 정도 삶아주세요. 삶은 계란을 까줍니다.간장 1.5, 고춧가루 1, 올리고당 1, 참기름 1을 넣어줍니다. 포크를 이용해 삶은 계란을 으깨주면서 양념과 잘 섞어주세요.질퍽해질 정도로 해주면 끝! 그..
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납작 당면계란만두 만들기 / 계란 전 만드는 법 / 계란 요리요리/반찬요리 2024. 8. 17. 06:00
납작 당면계란만두 만들기 / 계란 전 만드는 법 / 계란 요리 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '계란만두'에 대해 작성해 보겠습니다. 갑자기 고소한 만두가 먹고 싶어서 당면과 계란으로 만두를 간단하게 만들어 봤습니다. 먼저 계란 효능에 대해 알아보고 가보겠습니다. 계란 효능 기억력 - 계란에는 콜린 성분이 함유되어 있어 기억력과 집중력을 향상해 준다고 합니다. 치매예방에도 도움이 되며, 한창 공부할 학생들에게도 도움이 된다고 합니다. 눈 건강 - 계란에는 루테인 성분이 함유되어 있어 눈 건강에 도움이 된다고 합니다. 눈에 백내장과 눈 노화를 억제시켜 준다고 하며, 눈 시력 보호에도 도움을 준다고 합니다. 피부미용 - 계란 흰자는 우리 피부를 개선해 주는 효과가 있다고 합니다. 각질을 개선하며, 노폐..
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담백한 에어프라이어 계란빵 만들기 / 반죽 없이 치즈 계란빵 만드는 법요리/간식 2024. 5. 22. 07:30
담백한 에어프라이어 계란빵 만들기 / 반죽 없이 치즈 계란빵 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "에어프라이어 계란빵"에 대해 작성해 보겠습니다. 여러분 따뜻한 봄이 가고 여름이 오고 있습니다~ 근데 갑자기 따끈한 계란빵이 먹고 싶어서 한번 만들어 봤어요! 반죽 없이 맛있는 에어프라이어 치즈 계란빵을 만들어 보겠습니다. 재료계란 2알, 브로콜리, 당근, 모짜렐라 치즈, 소금, 후추 먼저 내열용기 가능한 유리통을 준비해 줍니다. 겉에 식용유 살짝 발라주세요.(생략 가능) 그리고 계란 2알을 넣어줍니다. 그 위에 소금 살짝, 후추 살짝 톡톡 해 주세요. 그리고 저는 건강한 계란빵을 만들고 싶어 브로콜리와 당근을 잘게 잘라 넣어주었습니다. 베이컨이나 소시지 넣어도 좋습니다~ 계란 위에 당근, 브로..
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라이스 페이퍼 양배추 계란만두 만들기 / 다이어트 양배추 계란 요리요리/반찬요리 2024. 4. 25. 06:00
라이스 페이퍼 양배추 계란만두 만들기 / 다이어트 양배추 계란 요리 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 "라이스페이퍼 양배추 계란만두"에 대해 작성해 보겠습니다.날씨가 따뜻해지면서 옷이 점점 얇아지네요!다이어트가 시급해지는 계절...~맛있는 음식 포만감 있게 먹고 건강하게 다이어트해 보세요! 맛있는 라이스페이퍼 양배추 계란만두를 만들어 보겠습니다. 재료라이스페이퍼, 양배추, 당근, 계란, 진간장, 굴소스, 대파 먼저 당근과 양배추를 작은 크기로 다져줍니다. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 대파 기름을 내주세요. 그리고 계란을 한 개 넣어줍니다. 스크램블을 만들어 주세요. 계란이 익기 전에 미리 다져놓은 양배추와 당근을 넣어줍니다. 굴소스 0.5 정도 넣어줍니다. 진간장 0.5 정도 넣어줍니다. ..
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간장 계란장 만들기 / 계란장 만드는 법 / 계란 반찬 요리요리/반찬요리 2024. 4. 23. 06:00
간장 계란장 만들기 / 계란장 만드는 법 / 계란 반찬 요리 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "계란장"에 대해 작성해 보겠습니다. 잠깐 계란 가격이 내려와서 계란을 많이 구매했어요! 하지만 다시 올라가는 물가.... 이 계란으로 맛있는 계란장을 만들어 봤습니다. 맛있는 간장 계란장을 만들어 보겠습니다. 재료계란, 양파, 진간장, 맛술, 올리고당, 설탕, 물, 깨 먼저 계란을 삶아줍니다. 계란 원하는 만큼 준비해 주시고 계란이 잠기게 물을 붓고 삶아줍니다. 중불로 끓여주었어요! 약 8~10분 정도 냄비 뚜껑을 닫고 삶아줍니다. 그럼 노른자가 반숙이 돼요! 소금이나 식초 없이 삶은 계란 바로 냉수 마찰 시키면 조금 있다가 껍질이 아주 잘 까집니다. 양파와 파는 송송 썰어줍니다. 진간장 4, 맛술 1, ..
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계란채 김밥 만들기 / 매콤 어묵 계란 김밥 맛있게 싸는 법!요리/집밥요리 2024. 4. 10. 06:00
계란채 김밥 만들기 / 매콤 어묵 계란 김밥 맛있게 싸는 법! 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "계란채 김밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 여러 가지 재료를 넣은 일반 김밥이 아닌 오로직 어묵과 계란이 듬뿍 들어간 김밥을 만들어 봤습니다. 담백하고 맛있어요! 맛있는 매콤 어묵 계란채 김밥을 만들어 보겠습니다. 재료계란, 김, 어묵, 고추장, 간장, 고춧가루, 올리고당, 설탕, 소금, 들기름, 참기름, 깨 먼저 계란 3~4개 정도를 풀어줍니다. 저는 간이 좀 되게 소금을 한 꼬집 넣어주었습니다. 달궈진 프라이팬에 계란 지단을 만들어 주세요. 이렇게 2개 정도 만들어 주시면 됩니다. 계란은 식었다 썰어야 모양도 잡히고 잘 썰립니다. 겹쳐서 채를 썰어줍니다. 간장 1, 물 1, 올리고당 1, 고추장 1, ..
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치즈 계란말이 만드는 법 / 계란말이 반찬 만들기 / 계란 요리요리/반찬요리 2024. 1. 1. 06:00
치즈 계란말이 만드는 법 / 계란말이 반찬 만들기 / 계란 요리 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "치즈 계란말이"에 대해 작성해 보겠습니다. 오랜만에 계란 반찬이 먹고 싶어 치즈를 넣어 맛있는 치즈 계란말이를 만들어 봤습니다. 맛있는 치즈 계란말이를 만들어 보겠습니다. 재료계란, 모짜렐라 치즈, 파, 소금, 파슬리(제외해도 됨) 계란을 넣고 파를 송송 썰어 넣어줍니다. 소금 간은 조금 해주세요. (모짜렐라 치즈가 짭조름하기 때문에 조금만 넣어도 됩니다.) 달궈진 프라이팬에 기름을 둘러준 뒤 계란물을 부어줍니다. 약불로 은근하게 익혀주셔야 합니다. 계란이 조금 익었을 때 모짜렐라 치즈를 넣어줍니다. 가운데에 모아서 넣어야지 나중에 치즈가 옆으로 흐르지 않습니다. 한 면 말아주고 위에 치즈를 또 넣어줍..
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계란말이 김밥 만들기 / 계란 김밥 만드는 법요리/집밥요리 2023. 9. 7. 06:00
계란말이 김밥 만들기 / 계란 김밥 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "계란말이 김밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 김밥 안에 큰 계란말이만 넣어 만드는 계란말이 김밥! 맛있게 만드는 법 아래에서 확인해 보세요. 맛있는 계란말이 김밥을 만들어 보겠습니다. 재료김밥 김, 계란, 게맛살, 옥수수콘, 고추 김밥 밥 재료밥, 참기름, 소금, 깨 계란 4~5개 정도 풀어줍니다. 게맛살, 옥수수콘, 고추를 송송 썰어서 넣어줍니다. 소금 조금 넣어주셔도 됩니다. 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 계란물을 얇게 펼쳐줍니다. 익으면 돌돌 말듯이 접어주세요. 동글동글하게 다 익혀 주세요. 불을 끄고 남은 열로 안에까지 익혀줍니다. 모양이 동그랗지 않으면 김밥 발에 넣어 모양을 잡아주셔도 됩니다. 밥 1인분을 준비..