고구마
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견과류 고구마 쿠키 만들기 / 바삭한 고구마 간식 / 고구마 효능요리/간식 2023. 7. 19. 06:00
견과류 고구마 쿠키 만들기 / 바삭한 고구마 간식 / 고구마 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "고구마 쿠키"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 작은 고구마들이 많아 밀가루 없이 간단하게 만드는 간식을 만들어 봤어요! 건강에 좋은 고구마! 건강하게 먹는 법~ 고구마 효능 뼈 건강 - 고구마에는 비타민D 성분이 함유되어 있어 칼슘 흡수율을 높여 뼈 건강에 좋다고 합니다. 노화 예방 - 고구마에는 비타민C와 비타민E 성분이 함유되어 있어 활성산소의 생성을 억제해 주며 피부를 탄력 있게 해 주며 주름이나 기미 등 노화 예방에 도움을 준다고 합니다. 변비 해소 - 고구마에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장 운동을 원활하게 활발하게 해 주어 대변을 부드럽게 해주는 효과가 있다고 합니다. 성인병 예..
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슬라이스 고구마튀김 만들기 / 고구마튀김 바삭하게 만드는 법요리/간식 2023. 3. 9. 06:00
슬라이스 고구마튀김 만들기 / 고구마튀김 바삭하게 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "고구마튀김"에 대해 작성해 보겠습니다. 저번에 감자를 튀겨봤었는데 집에 고구마도 있어서 과자처럼 슬라이스로 잘라 튀김으로 만들어 봤습니다. 맛있는 고구마튀김을 만들어 볼게요. 재료 고구마, 식용유 고구마 한 개를 준비해 줍니다. 고구마 껍질도 같이 튀길 거라 고구마 겉을 깨끗하게 세척해 주셔야 합니다. 고구마를 얇게 썰어줍니다. 저는 슬라이스 전용으로 고구마를 잘라주었습니다. 고구마 전분이 있어 약 5분 정도 담가줍니다. 고구마에 묻은 물을 거의 깨끗하게 제거해 주세요. 물이 있으면 튀길 때 기름이 튀길 수 있습니다. 넓은 궁중팬에 식용유를 넣어줍니다. 온도가 높아지면 약불과 중불 사이로 불을 맞춰주고 고구..
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겉바속촉 고구마 만들기 / 에어프라이어 나무 토막 고구마 / 고구마 효능요리/간식 2022. 11. 12. 06:00
겉바속촉 고구마 만들기 / 에어프라이어 나무토막 고구마 / 고구마 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 겉바속촉 "나무토막 고구마"를 만들어 보겠습니다. 겨울 최고의 간식은 고구마죠!!! 고구마로 맛탕, 구이, 튀김 등 여러 가지 음식을 다양하게 만들 수 있습니다. 이 겉바속촉 고구마는 1년에 한 번씩은 꼭 만들어 먹는 거 같습니다~ 먼저 고구마 효능 알아보고 가겠습니다. 고구마 효능 뼈 건강 - 고구마에는 비타민D 성분이 함유되어있어 칼슘 흡수율을 높여 뼈 건강에 좋다고 합니다. 노화 예방 - 고구마에는 비타민C와 비타민E 성분이 함유되어있어 활성산소의 생성을 억제해주며 피부를 탄력 있게 해 주며 주름이나 기미 등 노화 예방에 도움을 준다고 합니다. 변비 해소 - 고구마에는 식이섬유 성분이 풍부하게..
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족구파 고구마 레시피 / 족구파 고구마 만드는 법 / 고구마 효능요리/간식 2022. 10. 14. 06:00
족구파 고구마 레시피 / 족구파 고구마 만드는 법 / 고구마 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 나혼자 산다에서 나온 "족구파 고구마"를 만들어 보겠습니다. 2022년 10월 7일에 코쿤님께서 만드신 요리인데 너무 재밌게 봤습니다. 맛도 궁금하고 만들어 보고 싶어 도전해 봤습니다 :) 먼저 고구마 효능 알아보고 가보겠습니다. 고구마 효능 뼈 건강 - 고구마에는 비타민D 성분이 함유되어있어 칼슘 흡수율을 높여 뼈 건강에 좋다고 합니다. 노화 예방 - 고구마에는 비타민C와 비타민E 성분이 함유되어있어 활성산소의 생성을 억제해주며 피부를 탄력있게 해주며 주름이나 기미 등 노화 예방에 도움을 준다고 합니다. 변비 해소 - 고구마에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어있어 장 운동을 원활하게 활발하게 해주어 ..
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고구마스틱 바삭하게 기름에 튀기기 / 고구마스틱 만드는 법 / 고구마 요리 / 고구마 효능요리/간식 2022. 1. 10. 06:00
고구마스틱 바삭하게 기름에 튀기기 / 고구마스틱 만드는 법 / 고구마 요리 / 고구마 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 가을에 직접 수확한 고구마가 집에 많이 있어 "고구마스틱"을 만들어 봤습니다. 고구마스틱은 처음 만들어 봤는데 재밌었습니다. 눅눅하면 어떡하지? 싶었는데 바삭하게 튀기는 법을 바로 알게 되어 맛있게 튀겼습니다. 먼저 고구마 효능 알아보고 가보겠습니다. 고구마 효능 노화 예방 - 고구마에는 비타민C와 비타민E 성분이 함유되어있어 활성산소의 생성을 억제해주며 피부를 탄력있게 해주며 주름이나 기미 등 노화 예방에 도움을 준다고 합니다. 변비 해소 - 고구마에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어있어 장 운동을 원활하게 활발하게 해주어 대변을 부드럽게 해주는 효과가 있다고 합니다. 성인병 예방 ..
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[고구마 튀김] 고구마 튀김 만드는 법 / 고구마 튀김 황금레시피 / 고구마 튀김 바삭하게 튀기는 방법 / 고구마 효능요리/간식 2021. 11. 8. 06:00
[고구마 튀김] 고구마 튀김 만드는 법 / 고구마 튀김 황금레시피 / 고구마 튀김 바삭하게 튀기는 방법 / 고구마 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 저번에 오징어튀김에 이어 "고구마 튀김"도 같이 만들어 보겠습니다. 오징어 튀김을 만들고 집에서 수확한 고구마가 많이 있어 고구마 튀김도 만들어 먹었습니다. 처음에 오징어 튀김을 튀겨서 와 진짜 맛있다 했었는데 고구마 튀기고 먹어보니 오징어 보다 고구마가 훨씬 맛있었습니다. 올해 할머니께서 심으신 고구마가 정말 꿀 고구마라 튀김을 하니 달달하고 정말 맛있더라고요. 간단하게 고구마도 튀겨 볼테니 끝까지 봐주시길 바랍니다. 먼저 고구마 효능 알아보시고 가보겠습니다. 고구마 효능 뼈 건강 - 고구마에는 비타민D 성분이 함유되어있어 칼슘 흡수율을 높여 뼈 건강에 좋..
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[고구마] 아궁이에 고구마 쪄 먹기 / 고구마 아궁이에 굽는 법 / 고구마 효능요리/간식 2021. 10. 27. 06:00
[고구마] 아궁이에 고구마 쪄 먹기 / 고구마 아궁이에 굽는 법 / 고구마 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 한... 몇 주만에 할머니댁을 방문했습니다. 오늘 할머니께서 고추장을 만드신다고 해 도와드리러 왔습니다. (고추장도 만드는 과정 올릴 수 있으면 올려보려고 합니다!!) 고추장 만드는 과정을 처음 보는데 정말 전통적으로 해서 아궁이에 불을 지펴 가마솥에 엿질금을 끓이더라고요. 오랜 시간이 걸리는데 이 아궁이 불이 좋아 여기에 고구마를 구워봤습니다. 먼저 간단하게 고구마 효능 알아보시고 가보겠습니다. 고구마 효능 눈 건강 - 고구마에는 안토시아닌 성분이 함유되어있어 안구건조증, 백내장 등 눈 질병을 예방하는데 좋다고 합니다. 뼈 건강 - 고구마에는 비타민D 성분이 함유되어있어 칼슘 흡수율을 높여 뼈 ..
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[고구마] 고구마 굽기 / 고구마 수확시기 / 고구마 효능 / 고구마 제철 / 고구마 먹는법요리/간식 2021. 10. 9. 21:13
[고구마] 고구마 굽기 / 고구마 수확시기 / 고구마 효능 / 고구마 제철 / 고구마 먹는법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 여러분 "고구마" 좋아하시나요? 고구마 제철이 9월~10월 이라고 합니다. 저희 할머니께서 고구마를 약 5월 쯤 심어 놓으셔서 고구마 수확시기가 다가왔습니다. 이번에 저희는 9월 19일에 다 함께 캤습니다. 거의 추석 앞이나 추석 뒤로 많이 수확하신다고 합니다. 흙을 파헤치면 그 사이에서 고구마가 줄기로 이어져 한개씩 나오는 거 보면 정말 신기합니다. 그리고 큰 고구마를 캤을 때는 뿌듯함이 있었습니다. 근데 제일 맛있는 고구마는 조그만한 고구마...ㅎ 이번에 고구마를 직접 수확해 집으로 조금 가져온 후 고구마를 구워봤습니다. 이 꽈배기고구마 대박이지 않나요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..