진미채무침 / 진미채무침 황금레시피 / 진미채 부드러운 황금레시피

진미채무침 / 진미채무진침 황금레시피 / 진미채 부드러운 황금레시피

안녕하세요:)
퐁이_ 입니다~

이번에 만들어 본 반찬은 "진미채무침"입니다.
여러분도 진미채 좋아하시나요?!
쫄깃쫄깃해서 밥반찬하기 정말 좋습니다.
진미채반찬을 하려고 백진미오징어를 구매하려했는데 1+1을 하고 있어서 한개 가격으로 두개를 득템했습니다.
이런 경우 너무 좋아~
진미채무침 잘 못 만들면 못먹을 정도로 딱딱해지는데
진미채무침 부드럽게 하는 법을 알려드리도록 하겠습니다.

진미채무침 만드는법 보러 가볼까요?

진미채무침 황금레시피

진미채무침

매콤달달한 진미채무침 입니다.

백진미오징어

이번에 구매한 백진미 오징어 입니다.
솔직히 그냥 먹어도 맛있어요...
술안주나 간식으로 먹어도 됩니다!!

하지만 이 백진미 오징어로 맛있는 진미채무침을 만들어볼꺼에요~

진미채무침 부드럽게하는법

진미채무침 부드럽게 무치는 방법은 바로 "마요네즈"입니다.
양념을 넣기 전에 먼저 마요네즈를 넣어 살짝 무쳐줍니다.
그럼 진미채무침을 해놓으면 딱딱하지않고 부드럽게 됩니다.

진미채무침 황금레시피

마요네즈에 먼저 무친 후
고추장, 물엿, 들기름, 깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

진미채무침

윤기가 좌르륵 나죠?

진미채무침

진미채무침이 완성되었습니다.
고추장으로 무쳐 칼칼하고 기름과 마요네즈가 들어가 고소하며 무엇보다 딱딱하지않아 부드러워 밥 반찬으로 딱! 입니다.

진미채무침

특별하게 반찬 뭘 할지 고민이실때 진미채무침 한번 해보세요~
쫄깃하고 짭쪼름해 너무 맛있습니다.

오늘도 맛있는 식사하세요:)