황태무침 비빔냉면 만드는 법 / 비빔냉면 양념장 황금레시피

황태무침 비빔냉면 만드는 법 / 비빔냉면 양념장 황금레시피
 
안녕하세요 :)
퐁이_입니다~
 
오늘은 '비빔냉면'에 대해 작성해 보겠습니다.
요새 날씨가 점점 풀리고 있죠?
그러다 보니 뭔가 칼칼한 음식이 먹고 싶어서 한번 만들어 봤어요~
 

 
맛있는 황태무침 비빔냉면을 만들어 보겠습니다.
 

 

재료

냉면사리, 계란, 황태무침
 

비빔냉면 양념장

고추장, 고춧가루, 식초, 매실청, 참기름, 설탕, 깨
 

 
 

 
먼저 끓는 물에 냉면사리를 넣어 삶아줍니다.
냉면사리는 회사마다 끓이는 시간이 다르므로 끓이는 법 읽어보고 익혀주세요~
 
다 삶아졌으면 차가운 물에 헹궈줍니다.
 
 

 
고추장 1, 고춧가루 0.5, 식초 0.5, 매실청 1, 참기름 1, 설탕 0.5, 깨를 넣어 양념장을 맛있게 만들어 줍니다.
 

 
삶아진 면 위에 양념장을 부어줍니다.
 

 
그리고 잘 비벼주세요!
 

 
황태를 불린 뒤
간장 1, 고춧가루 1, 식초 0.5, 참기름 1, 고추장 0.5, 설탕 0.5, 깨를 넣어 맛있는 황태무침을 만들어 주세요.
 

 
 

 
잘 비벼진 비빔냉면 위에 황태무침과 계란을 얹어주면 맛있는 비빔냉면이 완성됩니다!
 

 
쫄깃한 면발에 매콤한 양념을 더한 맛있는 비빔냉면!
집에서 꼭 만들어 보시길 바랍니다.
 
오늘도 맛있는 식사 하세요 :)