황태 콩나물 무국 만들기 / 국물이 끝내주는 황태콩나물무국 레시피

황태 콩나물 뭇국 만들기 / 국물이 끝내주는 황태콩나물뭇국 레시피

 

안녕하세요 :)

퐁이_입니다~

 

오늘은 '황태 콩나물 무국'에 대해 작성해 볼게요!

아침에 먹기 좋고 시원한 황태 콩나물 뭇국을 만들어 봤어요~

국물 맛이 아주 좋으니 만들어 보세요!

 

황태 콩나물 무국

 

맛있는 황태 콩나물 무국을 만들어 볼게요.

 

 

재료

콩나물, 무, 황태, 들기름, 국간장, 소금, 고추

 

 

 

 

먼저 무를 깨끗하게 손질해 준 다음 얇게 채 썰어주세요.

 

 

황태는 물에 넣어 불려줍니다!

(물에 담그면 바로 불려집니다!)

 

 

세척한 콩나물과 채 썬 무를 넣어줍니다.

들기름 1 정도 넣어주세요.

 

 

물에 불려놓은 황태도 먹기 좋게 썰어서 넣어줍니다.

 

 

약불~중불로 타지 않게 볶아줍니다.

 

 

콩나물이나 무가 조금 부드러워질 때까지 볶아주세요.

 

 

그리고 물을 넣어줍니다.

팔팔 끓으면 국간장 1을 넣고 소금으로 간을 맞춰줍니다.

 

 

마지막으로 청양고추와 홍고추를 썰어서 넣어줬어요.

아주 시원합니다!

 

 

그리고 한번 팔팔 끓으면 드셔도 됩니다~

 

 

 

황태 콩나물 무국

 

이렇게 맛있는 황태 콩나물 무국이 완성되었습니다.

 

황태 콩나물 무국

 

맑은데 시원한 황태 콩나물 무국!

집에 재료 있으면 한번 만들어 보세요~

 

오늘도 맛있는 식사 하세요 :)