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야채 비빔만두 만들기 / 비빔만두 양념장 황금레시피
안녕하세요:)
퐁이_입니다~
오늘은 "비빔만두"를 만들어 봤습니다.
작은 만두가 많아서 찐만두, 군만두 말고
다르게 먹어보고 싶어 비빔만두를 해서 먹어봤습니다.
새콤달콤하니 너무 맛있더라고요!
맛있는 비빔만두를 만들어 보겠습니다.
재료
만두, 오이, 당근, 양배추
비빔만두 양념장 재료
고추장, 간장, 고춧가루, 매실액, 올리고당, 식초, 참기름, 깨
먼저 프라이팬에 기름을 두르고 약불에 만두를 구워줍니다.
뒤집으며 골고루 바삭하게 구워줍니다.
그리고 오이, 당근, 양배추를 얇게 채 썰어줍니다.
고추장 1, 고춧가루 0.5, 간장 0.5, 매실액 0.5, 올리고당 1, 식초 1, 참기름 1, 깨를 넣고 섞어줍니다.
무침볼에 잘 구워진 만두와 손질해 놓은 야채를 넣어줍니다.
그리고 만든 양념장을 넣고 잘 버무려 줍니다.
맛있는 야채 비빔만두가 완성되었습니다.
윤기가 좌르르~
새콤달콤해 그냥 먹어도 맛있고 밥반찬에 먹어도 정말 좋습니다.
만두를 색다르게 먹고 싶으면 비빔만두 만들어 보시길 바랍니다.
오늘도 맛있는 식사 하세요:)
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