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춘장 짜장 떡볶이 만들기 / 짜장 떡볶이 소스 황금레시피
안녕하세요:)
퐁이_입니다~
오늘은 "짜장 떡볶이"에 대해 작성해 보겠습니다.
춘장으로 담백하고 진하게 짜장 떡볶이 소스를 만들어 봤는데요!
밑에서 확인해 보세요~
맛있는 짜장 떡볶이를 만들어 보겠습니다.
재료
떡, 소시지, 파, 양파, 어묵, 식용유, 계란
양념장 재료
춘장, 고추장, 진간장, 설탕, 올리고당
먼저 프라이팬에 식용유를 넣고 춘장 2 정도를 4분 정도 볶아줍니다.
볶은 춘장 2, 고추장 1, 간장 0.5~1, 설탕 1, 올리고당 1 넣고 소스를 만들어줍니다.
떡, 계란, 파, 소시지, 어묵, 양파를 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다.
물을 넣고 끓으면 만들어둔 짜장 소스를 넣어줍니다.
그리고 파 빼고 재료를 전부 넣어줍니다.
중불로 보글보글 끓여주세요.
색이 진해지고 국물이 자작자작해지면 마지막에 파를 넣어줍니다.
그럼 이렇게 짜장 떡볶이가 완성됩니다.
춘장으로 만들어 진한 짜장 떡볶이!
집에서도 간단하고 맛있게 만들어 보시길 바랍니다.
오늘도 맛있는 식사 하세요:)
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