참치김치찌개 / 김치찌개끓이는법

안녕하세요:)
퐁이_입니다~

오늘 요리는 "참치김치찌개" 입니다!

김치찌개는 한국인이라면 다들 좋아하시는 음식이죠!
김치가 주재료이고 돼지고기, 참치, 스팸 등
여러가지 재료로 김치찌개를 만들 수 있습니다!

저희 집에 참치 1캔이 있길 래
이걸로 무슨요리를 해볼까? 생각을 하던 중
지인 분께서 참치김치찌개 레시피 알고싶다 하셔서
한번 만들어봤습니다

김치찌개는잘 못 끓이면 깊이있는 맛이 아닌
밍밍한 맛이 날수도 있어요..
이 밍밍한 맛이 아닌 깊은 맛이 나는
김치찌개레시피를 알려드릴겠습니다^^!



간단하지만 은근 어려운 참치김치찌개
한번 끓여볼까요??

참치김치찌개

●재료

김치, 참치, 양파, 파, 고추

●만드는법

김치를 볶아주세요

먼저 냄비에 들기름을 넣어줍니다
그 다음 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라주셔서 볶아줍니다

양파 넣기

김치를 좀 볶아주다 양파를 넣고 볶아줍니다
양파가 익으면 달달한 맛이나니까 같이 볶아주었습니다

설탕 조금

이 정도 볶아주시면 설탕 조금만 넣어줍니다

김치국물

자! 깊은 맛을 나타내는 김치국물 입니다-!
김치찌개에 김치국물 조금만 넣어도
깊은 맛을 낼 수가 있습니다

끓여주세요

김치국물+ 쌀뜨물 넣어줍니다
보글보글 끓이다가 마늘 넣어줍니다

참치 파 고추

그리고 참치를 넣어주시고
칼칼한 맛을 위해 파와 고추를 넣어줍니다

팔팔 끓이셔서 찌개로 만들어주셔야되세요-!

참치김치찌개 완성

이렇게 끓이시면 이렇게 진~한 참치김치찌개를 맛 볼 수 있습니다

참치김치찌개 완성

참치가 가득하고 칼칼하고 맛이 깊은
참치김치찌개레시피였습니다!


저 참치김치찌개만 있으면 밥 한공기 뚝딱 하실 수 있습니다~


오늘도 맛있는 식사시간 되세요:)