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  • [초당옥수수]초당옥수수 삶는법 / 초당옥수수 먹는 방법 / 초당옥수수 효능 / 초당 옥수수 생으로
    요리/간식 2021. 8. 3. 07:00
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    [초당옥수수]초당옥수수 삶는법 / 초당옥수수 먹는 방법 / 초당옥수수 효능 / 초당옥수수 생으로

    안녕하세요:)
    퐁이_입니다~

    만두 재료 사려고 마트를 갔었는데 "초당옥수수"가 눈에 띄어서 구입해봤습니다.
    예전에 우연히 한 입 먹어봤는데 생으로 먹는 다는 것에 되게 놀랐고 엄청 달달해서 한번 더 놀랐었습니다.
    그래서 기회가 되면 사먹어야지 생각하고 있었는데
    마트에 있어서 바로 구매했어요~



    먼저 초당옥수수의 효능부터 알고 가겠습니다.


      초당옥수수 효능  

    초당옥수수는 일반 옥수수보다 수분과 당분이 2~3배 높다고 합니다.
    당도도 오래 지속되며, 저장기간도 뛰어나서 오래 보관이 가능하다고 합니다.

    다이어트 효과 - 초당옥수수 칼로리는 100g 96kcal 라고 합니다. 섬유질이 풍부해 배변활동에도 도움이 된다고 합니다.
    심혈관 질환 예방 - 초당옥수수에는 비타민E 성분이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 질환을 예방해준다고 합니다.
    혈관을 깨끗하게 해주며 콜레스테롤을 낮추는데 효과적이라고 합니다.
    피부미용 - 초당옥수수에는 각종 비타민이 함유되어있어 피부 미용에 좋다고 합니다.
    주근깨와 기미 제거에 효과적이라고 합니다.
    치아 건강 - 초당옥수수에는 베타시토스테롤과 시토테롤 성분이 함유되어있어 치아 건강에 좋다고 합니다.
    옥수수는 잇몸 질환에 효과적이라고 합니다.




    초당옥수수

    가격은 4개에 약 3000원 정도 입니다.
    옥천 초당옥수수 네요~


    초당옥수수 생으로

    색이 엄~청 노랗습니다.
    진짜 예뻐요ㅠㅠ
    옥수수 수염은 따로 빼서 말려주었습니다.



    초당옥수수 생으로

    진짜예쁜 노랑색인거 같습니다.
    (제 손은 봉숭아물 해서 저렇습니다...)

    물에 깨끗하게 씻어서 생으로 먹어봤는데
    아삭아삭 엄청 달았어요!!!
    식감도 짱이 였고 콘스프맛? 시원하면서 달달~ 뭐라표현해야될지 모르겠네요ㅎ


    초당옥수수 생으로 먹음 아삭아삭 달달한 맛이 납니다!

      초당옥수수 삶는 법  

    초당옥수수

    냄비에 물 살짝 넣고 초당옥수수를 넣은 뒤
    뚜껑 닫아 약10분 정도 익혀주었습니다.

    (아무것도 안넣었습니다.)


    초당옥수수 삶는법

    초당 옥수수를 삶으니 색이 더 진해지더라구요
    색이 너무 예쁘더라구요!!!




    초당옥수수

    삶았는데 초당옥수수가 더 달아지고 아삭아삭 식감은 살아있더라구요!
    개인적으로 살짝 삶아서 먹는게 더 맛있었습니다.

    초당옥수수 효능 읽어보시고 맛있게 드셔보세요!!!!!

    오늘도 맛있는 간식드세요:)

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