요리/집밥요리
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소불고기 덮밥 레시피 / 계란 소불고기 덮밥 만드는 법 / 소불고기 양념요리/집밥요리 2024. 9. 25. 06:00
소불고기 덮밥 레시피 / 계란 소불고기 덮밥 만드는 법 / 소불고기 양념 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '소불고기 덮밥'에 대해 작성해 보겠습니다. 명절이라 소불고기가 들어와 양념으로 재워뒀다가 덮밥을 만들어 봤습니다. 간단하고 맛있는 소불고기 덮밥! 맛있는 소불고기 덮밥을 만들어 보겠습니다. 재료소불고기, 계란, 양파, 후추 간장 5, 맛술 3, 설탕 2, 다진 마늘 1, 참기름 1, 물엿 1, 후추 약간을 넣어 전날 미리 재워둔 소불고기입니다. 달궈진 프라이팬에 소불고기와 다진 마늘을 조금 넣어줍니다. 소불고기가 익도록 볶아줍니다. 양파를 넣고 물이 너무 없다고 생각 들면 물을 조금 넣어줍니다. 계란 1개를 준비하고 그 위에 후추를 톡톡 뿌려줍니다. 그리고 저어주세요. 계란물을 넣어 소불고기와..
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묵은지 김치볶음밥 만드는 법 / 비엔나소시지 김치볶음밥 만들기요리/집밥요리 2024. 9. 15. 06:00
묵은지 김치볶음밥 만드는 법 / 비엔나소시지 김치볶음밥 만들기 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '소시지 김치볶음밥'에 대해 작성해 보겠습니다. 아침에 간단하게 뭘 해서 먹을까? 생각하다가 집에 비엔나소시지와 묵은지가 있어서 볶음밥을 만들어 먹어봤어요~ 간단하고 쉽게 먹을 수 있는 김치볶음밥! 맛있는 비엔나소시지 묵은지 김치볶음밥을 만들어 보겠습니다. 재료묵은지(일반 김치 가능), 계란, 파, 비엔나소시지, 밥, 간장, 설탕, 참기름, 고춧가루, 김가루 먼저 재료를 손질해 줍니다. 묵은지는 송송 썰어서 준비해 주세요. 파와 비엔나소시지도 작은 크기로 잘라줍니다. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 파를 넣어 파기름을 내줍니다. 파기름이 나오면 묵은지를 넣어줍니다. 매콤하게 드실 분들을 고춧가루 조금 넣어주세요..
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표고버섯 솥밥 만들기 / 표고버섯 냄비밥 레시피요리/집밥요리 2024. 9. 12. 06:00
표고버섯 솥밥 만들기 / 표고버섯 냄비밥 레시피 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '표고버섯 솥밥'에 대해 작성해 보겠습니다. 여러분 드디어 가을이 찾아왔습니다. 가을에 버섯 많이 생각나지 않나요? 이번에 표고버섯이 많아서 솥밥을 만들어 봤습니다. 맛있는 표고버섯 솥밥을 만들어 보겠습니다. 재료 불린 쌀, 표고버섯, 파, 다시마 불린 쌀을 준비해 주세요. 쌀은 약 20분 정도 담가놔 줍니다. 그다음 깨끗하게 세척 후 솥에 넣어주면 됩니다. 물양은 쌀이 잠길 만큼 넣어주면 되세요. 그리고 다시마 작게 잘라서 넣어주면 좋습니다. 뚜껑을 닫고 중불로 끓여줍니다. 약 3~4분 정도 끓여주면 됩니다. 그동안 버섯 손질을 해 주세요. 버섯은 밑동을 잘라낸 후 윗부분만 사용해 줍니다. 3~4분이 지나면 물이 끓어..
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가지솥밥 레시피 / 가지 냄비밥 요리 / 가지 효능요리/집밥요리 2024. 9. 8. 06:00
가지솥밥 레시피 / 가지 냄비밥 요리 / 가지 효능 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘을 '가지솥밥'에 대해 작성해 보겠습니다. 한창 가지가 많이 보일 때죠~ 집에 가지가 있어서 솥밥을 한번 만들어 봤어요. 먼저 가지 효능 알아보고 가보겠습니다. 가지 효능 다이어트 - 가지의 칼로리가 100g에 16kcal라고 합니다. 저칼로리입니다. 이러한 가지는 수분함량이 높으며, 식이섬유가 풍부해 변비개선에도 좋고 다이어트에 안성맞춤 식품입니다. 또한 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낀다고 합니다. 당뇨병 예방 - 가지는 인슐린 분비량을 증가시켜 주어 당뇨병 예방에도 좋다고 합니다. 피부 노화 예방 - 가지에는 비타민a, 비타민c 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 주근깨, 기미 등 억제해 주며, 가지의 안토시아닌..
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초간단 참치마요 삼각김밥 만들기 / 간단한 삼각김밥 만드는 법요리/집밥요리 2024. 9. 4. 06:00
초간단 참치마요 삼각김밥 만들기 / 간단한 삼각김밥 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '초간단 참치마요 삼각김밥'에 대해 작성해 보겠습니다. 요새 sns를 보는데 간단하게 삼각김밥 만드는 법이 있더라고요? 그래서 저도 한번 만들어 봤어요~ 초간단 참치마요 삼각김밥을 만들어 보겠습니다. 재료구운 김밥용 김, 체다치즈, 참치, 깻잎, 마요네즈, 후추, 파슬리, 밥, 소금, 참기름, 깨 먼저 삼각김밥에 들어갈 밥 양념을 해 주세요. 밥에 소금, 참기름, 깨를 넣고 비벼줍니다. 기름을 뺀 참치에 마요네즈와 후추를 넣어주세요. (집에 마요네즈가 똑 떨어져서.... 머스터드로 대체합니다.... 여러분 마요네즈로 하세요...) 섞어준 다음 파슬리 조금 뿌려줍니다. 생략가능! 그리고 김을 삼각형으로 잘라..
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올갱이 아욱죽 만들기 / 다슬기 된장죽 만드는 법 / 다슬기 효능요리/집밥요리 2024. 8. 23. 06:00
안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '올갱이 아욱죽'에 대해 작성해 보겠습니다. 한참 다슬기가 나올 계절이죠! 이번에 이 다슬기로 구수한 아욱죽을 만들어 볼게요! 먼저 다슬기 효능 알아보고 가보겠습니다. 다슬기 효능 피부 탄력 - 다슬기에는 콜라겐 성분이 함유되어 있어 피부 재생을 촉진해 주름을 줄여주며 관절 건강에 도움이 된다고 합니다. 빈혈 - 다슬기에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 시력 보호 - 다슬기에는 타우린 성분이 함유되어 있어 눈의 충혈 개선과 시력 보호에 도움을 준다고 합니다. 성인병 예방 - 다슬기에는 라이신 성분이 함유되어 있어 면역력을 증가시키며 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다. 간 기능 - 다슬기에는 미네랄 성분이 풍부하게 함유되..
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전자레인지 콩나물밥 만드는 법 / 간단한 콩나물밥 만들기요리/집밥요리 2024. 8. 14. 06:00
전자레인지 콩나물밥 만드는 법 / 간단한 콩나물밥 만들기 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '전자레인지 콩나물밥'에 대해 작성해 보겠습니다. 사실 콩나물 넣고 쌀 넣고 밥 해 먹기도 귀찮고 콩나물밥이 많아서 남게 되면 처치 곤란이잖아요!? 그런 분들을 위한 전자레인지로 간단하게 만드는 콩나물밥을 알려드리겠습니다. 맛있는 전자레인지 콩나물밥 만들어 보겠습니다. 재료콩나물, 밥, 파 양념장 재료간장, 참기름, 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 깨 먼저 콩나물을 물에 깨끗하게 세척해 주세요. 그리고 물기가 제거될 때까지 기다려 줍니다. 전자레인지용 반찬통에 밥을 깔아줍니다. 햇반도 가능! 위에 방금 세척한 생 콩나물 듬뿍 올려주세요. 간장 2, 참기름 1, 고춧가루 1, 식초 조금, 다진 마늘 0.5, 송송 ..
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콩나물 된장죽 만드는 법 / 콩나물 요리 / 콩나물 효능요리/집밥요리 2024. 8. 9. 06:00
콩나물 된장죽 만드는 법 / 콩나물 요리 / 콩나물 효능 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '콩나물 된장죽'에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 콩나물이 있어 간단하게 된장을 넣어 죽을 만들어 봤어요~ 간편하고 맛있게 끓일 수 있는 죽 레시피! 먼저 콩나물 효능 알아보고 가보겠습니다. 콩나물 효능 뼈 강화 - 콩나물에는 이소플라본이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분이 골밀도를 높여주며, 뼈를 강하게 해 준다고 합니다. 골다공증 예방 효과가 있습니다. 숙취해소 - 콩나물에는 비타민B1, 비타민C, 아스파라긴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 숙취해소에 많은 도움이 될 수 있습니다. 불안증 개선 - 콩나물에는 마그네슘도 풍부하게 들어있어 기분을 좋게 만들며, 숙면을 취할 수 있도록 도와준다고 합니다...