요리/집밥요리
-
냉이 솥밥 만드는 법 / 냉이 밥 만들기 / 냉이 효능요리/집밥요리 2023. 3. 15. 06:00
냉이 솥밥 만드는 법 / 냉이 밥 만들기 / 냉이 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "냉이 솥밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 요새 냉이로 이것저것 다양하게 만들어 보고 있는데요~ 이번에는 고소한 냉이솥밥을 만들어 봤어요! 먼저 냉이 효능 알아보고 가보겠습니다. 냉이 효능 눈 건강 - 냉이에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로하며 건조한 눈에 좋다고 합니다. 피로 해소 - 냉이에는 비타민B1 성분이 함유되어 있어 피로 해소에 좋다고 합니다. 숙취 해소 - 냉이 뿌리에는 콜린 성분이 함유되어 있어 간 지방을 제거해 주며, 숙취 해소도 도와준다고 합니다. 혈압 정상 - 냉이는 혈압을 정상으로 해주는 효과가 있어 빈혈이나 고혈압이 있으신 분들이 드시면 좋다고 합니다. 변비 개선 - 냉이는 체내..
-
삼겹살 김밥 레시피 / 삼겹살 김밥 맛있게 만들기 / 삼겹살 효능요리/집밥요리 2023. 3. 12. 06:00
삼겹살 김밥 레시피 / 삼겹살 김밥 맛있게 만들기 / 삼겹살 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "삼겹살 김밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 며칠 전 삼겹살 데이였습니다~ 이번에는 삼겹살을 특별하게 먹어보고 싶어 김밥을 만들어 봤어요! 먼저 삼겹살 효능 알아보고 가보겠습니다. 삼겹살 효능 빈혈 예방 - 돼지고기인 삼겹살에 철분 성분은 체내 흡수율이 높아 빈혈 예방에 좋다고 합니다. 피부 미용 - 삼겹살에는 비타민B1 성분이 풍부하게 함유되어있어 피부 미용에 도움이 된 다고 합니다. 면역력 - 삼겹살에는 필수 아미노산과 인, 칼륨, 철분 등 성분이 체내에 필요한 에너지를 공급을 해준다고 합니다. 면역력 형성하는데 도움을 준다고 합니다. 뇌 건강 - 삼겹살에는 비타민F 성분이 함유되어 있는데 뇌 활동을 ..
-
밥버거 만드는 법 / 밥버거 재료요리/집밥요리 2023. 2. 10. 06:00
밥버거 만드는 법 / 밥버거 재료 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "밥버거"에 대해 작성해 보겠습니다. 한 끼 식사로 든든하고 라면과 먹기 좋은 밥버거! 명절 때 선물로 햄, 참치 많이 들어오죠?! 이 재료로 맛있는 밥버거를 만들어 봤습니다. 다양한 재료로 만든 간단한 밥버거~ 재료 김, 계란, 참치, 햄, 김치, 마요네즈, 참기름, 소금, 깨, 후추, 설탕 / 랩 먼저 햄과 계란을 구워줍니다. 참치는 기름을 뺀 후 마요네즈와 후추 소량을 넣고 잘 비벼줍니다. 여기에 잘게 썰은 단무지를 넣어도 좋습니다. 햄과 계란을 다 구웠으면 김치를 잘게 썬 후 설탕 소량을 넣고 잘 볶아줍니다. 밥에 소금, 참기름, 깨를 넣어줍니다. 김을 작게 잘라 넣은 후 섞어줍니다. 이렇게 밥거거 재료가 준비되었습니다. 밥버거..
-
야채볶음밥 맛있게 만드는법 / 야채볶음밥 재료 / 야채볶음밥 레시피요리/집밥요리 2023. 1. 1. 06:00
야채볶음밥 맛있게 만드는 법 / 야채볶음밥 재료 / 야채볶음밥 레시피 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "야채볶음밥"을 만들어 보겠습니다. 집에 있는 각종 남아있는 야채들로 맛있는 볶음밥을 만드는 법을 알려드릴게요! 편식하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 야채볶음밥! 맛있는 야채볶음밥을 만들어 보겠습니다. 재료 양파, 당근, 햄, 파, 표고버섯, 애호박, 계란, 깨 소스 재료 간장, 굴소스 먼저 재료들을 작게 썰어줍니다. 기름을 넣고 송송 썰은 파를 넣어 파기름을 내줍니다. 파기름을 내준 후 잘게 썰은 야채들을 다 넣어줍니다. 골고루 잘 익게 볶아줍니다. 야채가 어느 정도 익으면 밥을 넣어줍니다. 야채와 밥을 같이 볶아줍니다. 그다음 밥을 한쪽으로 모아놓고 프라이팬을 기울인 상태로 간장 1, 굴소스 0..
-
간장 계란밥 만드는 법 / 계란 볶음밥 요리 / 계란 효능요리/집밥요리 2022. 12. 30. 06:00
간장 계란밥 만드는 법 / 계란 볶음밥 요리 / 계란 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "간장 계란밥"을 만들어 보겠습니다. 냉장고에 항상 있는 계란으로 맛있는 요리를 만들어 봤습니다. 간편하게 그냥 계란 프라이 해도 맛있지만 간장과 양념을 더한 더 맛있는 간장 계란밥! 먼저 계란 효능 알아보고 가보겠습니다. 계란 효능 기억력 - 계란에는 콜린 성분이 함유되어있어 기억력과 집중력을 향상해준다고 합니다. 치매예방에도 도움이 되며, 한창 공부할 학생들에게도 도움이 된다고 합니다. 눈 건강 - 계란에는 루테인 성분이 함유되어있어 눈 건강에 도움이 된다고 합니다. 눈에 백내장과 눈 노화를 억제시켜준다고 하며, 눈 시력 보호에도 도움을 준다고 합니다. 피부미용 - 계란 흰자는 우리 피부를 개선해주는 효과가..
-
야채죽 만드는 법 / 야채죽 맛있게 끓이는 방법 / 밥으로 죽 만들기요리/집밥요리 2022. 12. 27. 06:00
야채죽 만드는 법 / 야채죽 맛있게 끓이는 방법 / 밥으로 죽 만들기 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "야채죽"을 만들어 보겠습니다. 다양한 야채가 들어가서 건강에도 좋고 맛있는 야채죽! 저번에는 찹쌀로 만들었지만 일반 밥으로 죽을 만드는 법을 알려드리겠습니다. 고소한 야채죽을 만들어 보겠습니다. 재료 밥 반공기(1인분 기준), 애호박, 파, 버섯, 양파, 당근, 들기름, 소금, 깨 5가지 재료는 최대한 작게 썰어줍니다. 코팅된 냄비에 (뚝배기도 가능) 들기름을 넣고 밥 반공기를 넣어줍니다. ※끓이다 보면 밥알이 부풀고 야채도 있기 때문에 양이 많아지니 밥으로 죽을 만들 때 양을 반정도 적게 넣어주어야 합니다. 중불~약불사이에 밥 한 면을 익혀주면 노릇노릇해지며 살짝 누룽지가 됩니다. 그럼 뒤집어서 ..
-
무스비 만들기 / 무스비 틀 없이 만들기 / 간단한 김밥 만들기 / 스팸 요리요리/집밥요리 2022. 9. 24. 06:00
무스비 만들기 / 무스비 틀 없이 만들기 / 간단한 김밥 만들기 / 스팸 요리 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 간편하게 먹을 수 있는 "무스비"를 만들어 보겠습니다. 명절에 스팸이 많이 들어옵니다. 그냥 구워 먹어도 좋지만 무스비를 만들어 먹으면 새롭고 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 간편한 무스비를 만들어 보겠습니다. 재료 김밥 김, 안심팜(스팸), 계란, 청양고추, 후추, 소금, 들기름, 참기름, 깨 물, 비닐 랩 계란 4알에 청양고추 4개를 다져서 넣었습니다. 후추와 소금 조금씩 넣어준 뒤 섞어줍니다. 프라이팬에 기름을 두르고 약불로 부쳐줍니다. 계란을 도마 위에서 식혀준 뒤 안심팜 통을 깨끗하게 세척해 계란에 모양을 찍어줍니다. 그럼 모양이 예쁘게 나옵니다. 도마 없이 햄 자르는 법! 햄을 뜯어..
-
꼬마김밥 예쁘게 만들기 / 마약김밥 만들기 / 마약김밥 겨자소스 레시피요리/집밥요리 2022. 8. 7. 06:00
꼬마김밥 예쁘게 만들기 / 마약김밥 만들기 / 마약김밥 겨자소스 레시피 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "마약김밥"을 만들어 보려고 합니다. 큰 김밥도 맛있지만 작은 꼬마김밥도 정말 맛있습니다. 마약김밥 안에는 재료가 얼마 안 들어가는데 이상하게 맛있습니다. 맛있는 마약김밥을 만들어 보겠습니다. 재료 김, 밥, 참기름, 들기름, 소금, 깨, 당근, 단무지, 부추 겨자소스 연겨자, 간장, 식초, 설탕, 물 먼저 밥이 뜨거우니 만들만큼 덜어놔줍니다. 조금 식으면 참기름 0.5, 들기름 0.5, 소금 0.5~1, 깨를 넣고 섞어줍니다. 당근을 슬라이스로 잘라줍니다. 얇게 채를 썰어줍니다. 식용유(올리브유 등)와 들기름 1을 넣고 약불에 달달 볶아줍니다. 당근이 빳빳하지 않고 살짝 흐물거릴 때까지 익혀주시면..