요리/집밥요리
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초간단 고추장 치즈밥 만들기 / 치즈 요리 / 간단한 아침밥 만드는 법요리/집밥요리 2023. 12. 29. 06:00
초간단 고추장 치즈밥 만들기 / 치즈 요리 / 간단한 아침밥 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "고추장 치즈밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 찾아보니 집에 모짜렐라 치즈가 너무 많더라고요. 그래서 간단하게 만들 수 있는 치즈밥을 만들어 봤습니다. 맛있는 고추장 치즈밥을 만들어 보겠습니다. 재료밥, 고추장, 치즈, 소시지, 올리고당, 케찹, 참기름 소시지는 끓는 물에 한번 데쳐줍니다. 사진처럼 물에 데칠 때 칼집을 넣어주면 식품첨가물이 더 잘 빠집니다. 작은 크기로 잘라줍니다. 고추장 0.5, 케찹 0.5, 참기름 조금, 올리고당 0.5 정도 넣어 비벼줍니다. 칼칼하게 드시고 싶으면 고추장을 1 달달하게 드시고 싶으면 케찹을 1 이렇게 넣어주시면 됩니다. 소시지도 넣어 주세요. 야무지게 비벼주..
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다짐육 소보로 주먹밥 만들기 / 고기 주먹밥 만드는 법요리/집밥요리 2023. 11. 24. 06:00
다짐육 소보로 주먹밥 만들기 / 고기 주먹밥 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "다짐육 주먹밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 아이들도 좋아하고 간단하게 먹을 수 있는 주먹밥을 만들어 보겠습니다. 다짐육이 있으면 여러 가지 요리를 할 수 있어서 좋은 거 같네요~ 맛있는 다짐육 주먹밥을 만들어 보겠습니다. 재료 다짐육, 쪽파, 양파, 당근, 새송이버섯, 간장, 올리고당, 소금, 참기름, 깨 쪽파, 양파, 당근, 새송이버섯을 작은 크기로 다져줍니다. 기름을 두른 프라이팬에 다져놓은 채소들을 넣어줍니다. 다짐육도 넣어줍니다. 채소들이 잘 섞이게 볶아줍니다. 간장 1을 넣어줍니다. 올리고당 0.5를 넣어줍니다. 심심하면 소금도 넣어줍니다. 고기와 채소가 익을 때까지 볶아줍니다. 밥에 볶아놓은 재료를 넣..
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앞다리살 고기 김치 볶음밥 만들기 / 삼겹살 김치볶음밥 만드는 법요리/집밥요리 2023. 11. 8. 06:00
앞다리살 고기 김치볶음밥 만들기 / 삼겹살 김치볶음밥 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "고기 김치볶음밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 애매하게 남은 고기들로 만들 수 있는 간단한 김치볶음밥 레시피 알려드릴게요! 맛있는 고기 김치볶음밥을 만들어 보겠습니다. 재료김치, 고기(앞다리살, 대패, 삼겹살 등), 쪽파, 간장, 멸치액젓, 맛술, 고춧가루, 참기름, 깨 먼저 김치를 송송 썰어줍니다. 묵은지면 더 좋아요! 쪽파나 대파도 송송 썰어주세요. 프라이팬에 식용유를 두르고 고기를 구워줍니다. 기름이 많은 고기는 식용유를 따로 안 넣어주셔도 됩니다. 소금 조금 넣고 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 구워줍니다,송송 썬 김치를 넣어줍니다. 불을 잠시 끈 상태로 고춧가루를 넣어줍니다. 맵게 드시려면 1..
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곤드레 나물밥 만드는 법 / 곤드레 나물 요리 / 곤드레 나물 효능요리/집밥요리 2023. 10. 10. 06:00
곤드레 나물밥 만드는 법 / 곤드레 나물 요리 / 곤드레 나물 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "곤드레 나물밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 예전에 흙살림 배송 때 받았던 건조된 곤드레! 찬바람이 불어서인지 나물류가 먹고 싶어 지더라고요! 그래서 곤드레 나물밥을 만들어 봤습니다. 먼저 곤드레 나물 효능을 알아보고 가보겠습니다. 곤드레 나물 효능 변비예방 - 곤드레나물에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜 줘 변비 예방에 좋다고 합니다. 성인병 예방 - 곤드레나물에는 마일리 시티그마스켈 성분이 풍부하게 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤을 배출해 주며, 혈관질환을 예방해 준다고 합니다. 당뇨 - 곤드레나물에는 펙톨리나리게닌 성분이 함유되어 있어 인슐린 분비를 촉진시켜 줘 당뇨에 좋은 음..
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계란말이 김밥 만들기 / 계란 김밥 만드는 법요리/집밥요리 2023. 9. 7. 06:00
계란말이 김밥 만들기 / 계란 김밥 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "계란말이 김밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 김밥 안에 큰 계란말이만 넣어 만드는 계란말이 김밥! 맛있게 만드는 법 아래에서 확인해 보세요. 맛있는 계란말이 김밥을 만들어 보겠습니다. 재료김밥 김, 계란, 게맛살, 옥수수콘, 고추 김밥 밥 재료밥, 참기름, 소금, 깨 계란 4~5개 정도 풀어줍니다. 게맛살, 옥수수콘, 고추를 송송 썰어서 넣어줍니다. 소금 조금 넣어주셔도 됩니다. 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 계란물을 얇게 펼쳐줍니다. 익으면 돌돌 말듯이 접어주세요. 동글동글하게 다 익혀 주세요. 불을 끄고 남은 열로 안에까지 익혀줍니다. 모양이 동그랗지 않으면 김밥 발에 넣어 모양을 잡아주셔도 됩니다. 밥 1인분을 준비..
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구운주먹밥 만들기 / 맛있는 참치 주먹밥 만드는 법요리/집밥요리 2023. 8. 11. 06:00
구운 주먹밥 만들기 / 맛있는 참치 주먹밥 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "구운 주먹밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 참치와 밥으로 간단하고 맛있는 구운 주먹밥을 만들어 봤어요~ 가볍게 간식으로 좋으니 밑에서 레시피 확인해 보세요. 맛있는 구운 주먹밥을 만들어 보겠습니다. 재료참치, 밥, 소금, 깨, 참기름, 김(없어도 됨), 마요네즈, 후추 간장양념간장, 맛술, 설탕, 올리고당 먼저 참치의 기름을 제거해 줍니다. 기름 제거한 참치에 마요네즈, 후추를 넣어 섞어줍니다. 간장소스 레시피 간장 2, 맛술 1, 설탕 0.5~1, 올리고당 0.5~1 넣고 섞어줍니다. 참기름 1, 소금 한 꼬집, 깨 넣고 밥 양념을 섞어줍니다. 밥을 평평하게 만들고 참치를 가득 넣어줍니다. 위에 밥을 덮고 동그랗게..
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돼지고기 가지 덮밥 / 가지 요리 / 가지 효능요리/집밥요리 2023. 6. 16. 06:34
돼지고기 가지 덮밥 / 가지 요리 / 가지 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "가지 덮밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 가지 제철은 4월~8월입니다. 봄부터 더운 여름철까지 계속 나오는 가지! 가지 효능 다이어트 - 가지의 칼로리가 100g에 16kcal라고 합니다. 저칼로리입니다. 이러한 가지는 수분함량이 높으며, 식이섬유가 풍부해 변비개선에도 좋고 다이어트에 안성맞춤 식품입니다. 또한 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낀다고 합니다. 당뇨병 예방 - 가지는 인슐린 분비량을 증가시켜주어 당뇨병 예방에도 좋다고 합니다. 피부 노화 예방 - 가지에는 비타민a, 비타민c 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 주근깨, 기미 등 억제해 주며, 가지의 안토시아닌 성분이 피부 노화 예방을 해준다고 합니다. 눈 회..
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스팸참치마요 덮밥 만드는 법 / 스팸 요리 / 데리야끼 소스 만들기요리/집밥요리 2023. 6. 5. 07:30
스팸참치마요 덮밥 만드는 법 / 스팸 요리 / 데리야끼 소스 만들기 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "스팸참치마요"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 스팸과 참치가 있어서 간단한 덮밥 요리를 해봤습니다. 간편한 데리야끼 소스 만드는 법도 알려드릴게요! 맛있는 스팸참치마요 덮밥을 만들어 보겠습니다. 재료스팸, 계란, 참치, 마요네즈, 후추 데리야끼 소스 재료진간장, 설탕, 물, 맛술, 후추 먼저 계란 스크램블을 만들어 줍니다. 근데 오늘 계란 색은 왜 이렇게 흐릴까요? 그리고 파와 스팸을 썰어줍니다. 양파도 있으면 준비해 주세요! 진간장 1~2, 설탕 1, 물 3, 맛술 1~2, 후추 약간을 넣어 만들어줍니다. 기호에 맞게 설탕은 더 넣으셔도 됩니다! 파와 스팸 (양파 있으면 넣어주세요)을 넣고 볶아줍니..