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[떡만두국]만두국 끓이는 방법 / 만두국 육수없이 초간단 요리 / 떡만두국 황금레시피요리/집밥요리 2021. 8. 6. 06:00
[떡만두국]만두국 끓이는 방법 / 만두국 육수없이 초간단 요리 / 떡만두국 황금레시피 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 저번에 집에서 만두 만드는 법을 작성을 했었는데요. 그때 만두를 많이 만들었습니다. 봉지로 나눠서 냉동실에 얼려놓고 다음 날 만두국 해먹을 거라 따로 보관해두었습니다. 이번에 집에서 손수 만든 만두로 간단하게 누구나 끓여먹을 수 있는 "만두국" 끓이는 방법을 알려드리려고 합니다. 정성스럽게 육수우려서 하면 좋지만 급하게 먹고 싶을 때는 육수를 우려내기 어렵습니다ㅠ 만두국 끓이는 방법 맛있는 만두국을 끓여보도록 하겠습니다. 재료는 만두(판매용도 가능),떡, 멸치가루(새우가루or표고버섯가루), 국간장, 소금, 계란, 김 만두와 썰어놓은 가래떡을 준비해줍니다. 간단하게 끓이려면 집에 멸치가루나 (..
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헐렁이왕족발 후기 / 족발 추천리뷰 2021. 8. 5. 06:00
헐렁이왕족발 후기 / 족발 추천 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 며칠 전 엄청 더운 날 덥고 지치고 해서 배달음식 주문해서 먹었습니다. 처음에는 짜장면? 치킨? 엽떡? 무엇을 시켜먹지 고민했었어요. 막 찾아보는데 "족발"이 눈에 띄어서 바로 주문하러~ 족발 안먹은지 정말 오래된 거 같습니다. 그래서 인지 기대가 되었어요!! 족발은 두 곳 시켜먹는 곳이 있는데 여기가 제일 맛있는 거 같습니다. "헐렁이왕족발" 내돈내산 후기 시작합니다. 사이드메뉴가 푸짐합니다^^ 이렇게 주문을 한 뒤 약 1시간30분? 정도 기다리라했는데 1시간 안쪽으로 배달이 왔습니다. 상자에 담겨왔습니다. 중이라 족발이 되게 많이 들어있습니다. 족발이 얇게 썰어져 있습니다. 족발의 살은 되게 부드러웠어요~ 김밥은 밥알이 되게 많이들어가있어요..
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[과일사라다]과일사라다 만드는 법 / 집에 과일이 많을 때는 과일사라다!요리/간식 2021. 8. 4. 06:00
[과일사라다]과일사라다 만드는 법 / 집에 과일이 많을 때는 과일사라다! 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 집에 갑자기 과일이 많아져 한번에 먹고 싶어서 오늘은 "과일사라다"를 만들어 봤습니다. 과일이 많을 때 사라다 먹으면 과일부자가 된 느낌이 나더라구요! 간단하게 간식으로 먹기 좋은 과일사라다 만드는법 보러 가볼까요? 과일사라다 만드는법 상큼달콤 맛있는 과일사라다! 바나나, 복숭아, 아오리사과, 토마토 이 4가지 과일로 사라다를 만들어 볼 것 입니다. 흙살림에서 토마토가 왔고 복숭아는 주변에서 많이 주셨습니다. 아오리사과는 평소에도 좋아하는 과일인데 마트에 판매해서 구매해봤습니다. 바나나도 함께 구매~ 이렇게 과일이 많아졌어요. 행복한걸요!? 과일은 다 1개씩 넣었습니다. 과일사라다 할 때 개인적으로 귤이..
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[초당옥수수]초당옥수수 삶는법 / 초당옥수수 먹는 방법 / 초당옥수수 효능 / 초당 옥수수 생으로요리/간식 2021. 8. 3. 07:00
[초당옥수수]초당옥수수 삶는법 / 초당옥수수 먹는 방법 / 초당옥수수 효능 / 초당옥수수 생으로 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 만두 재료 사려고 마트를 갔었는데 "초당옥수수"가 눈에 띄어서 구입해봤습니다. 예전에 우연히 한 입 먹어봤는데 생으로 먹는 다는 것에 되게 놀랐고 엄청 달달해서 한번 더 놀랐었습니다. 그래서 기회가 되면 사먹어야지 생각하고 있었는데 마트에 있어서 바로 구매했어요~ 먼저 초당옥수수의 효능부터 알고 가겠습니다. 초당옥수수 효능 초당옥수수는 일반 옥수수보다 수분과 당분이 2~3배 높다고 합니다. 당도도 오래 지속되며, 저장기간도 뛰어나서 오래 보관이 가능하다고 합니다. 다이어트 효과 - 초당옥수수 칼로리는 100g 96kcal 라고 합니다. 섬유질이 풍부해 배변활동에도 도움이 된다고 합..
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동태탕 황금레시피 / 생태탕 황금레시피 / 생태?동태? 차이점 / 생태효능요리/국요리 2021. 8. 2. 06:00
동태탕 황금레시피 / 생태탕 황금레시피 / 생태찌개 / 생태효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오랜만에 생선을 먹어볼까? 하고 수산물 코너에서 구경하던 중 생태가 눈에 띄어서 구매했습니다. 이 생태로 칼칼한 "생태탕"을 만들어볼 것 입니다. 간만에 생선 먹으려니 기대가 됩니다~ 명태? 생태? 동태? 같은 물고기 인데 이름이 다 다릅니다! 되게 헷갈리죠~ 간단하게 정리해드리겠습니다. 명태 - 대구과에 속해져있는 한류성 바닷물고기 생태 - 갓 잡은 거나 얼리지 않은 상태 동태 - 명태를 잡아서 얼린 상태 명태=생태=동태 다 같은 생선입니다~ 이거 말고도 건태, 흑태 , 황태 등 여러가지 이름이 너무 많습니다. 먼저 생태 효능부터 알고 가볼까요? 명태 효능 숙취해소 - 명태는 필수아미노산 성분이 풍부해 체내의 ..
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만두 만들기 / 만두속 황금레시피 / 만두찌는시간요리/간식 2021. 8. 1. 06:00
만두 만들기 / 만두속 황금레시피 / 만두찌는시간 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 백김치가 많이 있어서 "만두"를 만들어봤습니다. 쫄깃쫄깃하고 칼칼하게 만들어보려고 합니다! 만두는 손이 많이가 시간이 많이 걸려요~ 그래서 주말에 해드셔야해요! 어후.. 더운 여름 날에 하니 에어컨 들었는데도 힘들더라구요. 날씨 선선하면 도전하세용~ 아침에 일어나 마트에 장보러 갔었습니다. 주말 아침인데도 사람들이 많았어요 만두재료 사러왔는데 이것저것 구입했네요 너무 더워서 집에 도착했는데 녹초가 되버렸어요😭 이제 만두 만드는법 보러 가볼까요!? 만두속 황금레시피 만두 속 재료는 당면, 부추, 다진고기, 두부, 백김치 를 준비했습니다. 먼저 시간이 많이 걸리는 당면을 삶아줍니다. 끓은 물에 당면을 넣고 약10분 정도 삶아줍니다..
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[우엉]우엉조림 맛있게 하는법 / 우엉 조림 황금레시피 / 우엉 효능요리/반찬요리 2021. 7. 31. 08:09
[우엉]우엉조림 맛있게 하는법 / 우엉 조림 황금레시피 / 우엉 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 우엉의 제철은 1월~3월 입니다. 우엉제철이 아니지만 "우엉조림"에 대해 글 작성해보려고 합니다. 엄마께서 마트에서 우엉을 저렴하게 구매하셨다해서 우엉조림 반찬을 만들어 보려고 합니다. 아삭하니 식감이 좋으며 맛도 좋아 어렸을 때 부터 좋아했었던 "우엉" 입니다. 오랜만에 우엉 먹으니 기대가 되는데용~ 먼저 우엉의 효능부터 알아보고 레시피 보러 가보겠습니다. 우엉 효능 혈액 건강 - 우엉에는 사포닌 성분이 함유되어있어 우리 몸의 혈관속에 나쁜 물질들을 제거해줘 혈의 흐름이 잘 흐르도록 도와준다고 합니다. 당뇨 - 우엉에는 이눌린이라는 성분이 함유되어있어 혈당 조절이 안 되는 당뇨환자들이 드시면 좋다고 합니다..
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고구마줄기 볶음 / 고구마줄기 효능 / 고구마줄기 요리요리/반찬요리 2021. 7. 30. 06:00
고구마줄기 볶음 / 고구마줄기 효능 / 고구마줄기 요리 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 꺄~ 살면서 처음 먹어봤 던 음식입니다. 엄마께서 만들어 주신 거 맛보았는데 정말 맛있더라구요?! 그래서 요리할 때 어떻게 만드는지 옆에서 찰칵찰칵 사진찍으면서 눈으로 익혔습니다. "고구마줄기 볶음" 다 만들고 계속 앉아서 손가락으로 집어 먹고 있었어요..ㅎ 까먹지 않기 위해 글을 작성해 보려고 합니다! 여러분도 고구마줄기 있으시면 이 레시피 보고 따라해보시길 바랍니다. 먼저 고구마줄기 효능 알아보고 가보겠습니다. 고구마줄기 효능 눈 건강 - 고구마줄기에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 쉽게 지친 눈 피로를 해소해주며, 눈 시력까지 보호해준다고 합니다. 장 활성 - 고구마줄기는 식이섬유가 풍부해 장 운동을 활발하게 해..