요리
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치즈 당근 오믈렛 만들기 / 치즈 당근 전 만드는 법 / 당근 요리 / 당근 효능요리/간식 2024. 3. 28. 06:00
치즈 당근 오믈렛 만들기 / 치즈 당근 전 만드는 법 / 당근 요리 / 당근 효능 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "당근 오믈렛"에 대해 작성해 보겠습니다. 최근 sns을 하다가 신박한 당근 요리가 있어서 한번 해봤어요! 먼저 당근 효능 알아보고 가보겠습니다. 당근 효능 노화 방지 - 당근에는 카로티노이드 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화 방지와 성인병 예방에 좋다고 합니다. 심혈관 건강 - 당근에는 카로티노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어 고혈압, 혈관 질환 등 예방에 좋다고 합니다. 눈 건강 - 당근에는 비타민 A 성분이 함유되어 있어 시력 개선에 좋고 눈에 좋다고 합니다. 암 예방 - 당근에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 나쁜 활성산소에 의해 암세포가 생성되는 것을 억제해 준다고..
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슬라이스 감자 치즈전 만들기 / 치즈 감자전 만드는 법 / 감자 효능요리/간식 2024. 3. 23. 06:00
슬라이스 감자 치즈 전 만들기 / 치즈 감자전 만드는 법 / 감자 효능 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '슬라이스 감자 치즈 전'에 대해 작성해 보겠습니다. 여러분 슬슬 봄이 오고 있습니다! 그래서 그런지 구황작물이 막 생각나더라고요. 이번에 감자를 이용해 맛있는 전을 만들어 봤어요. 먼저 감자 효능 알아보고 가보겠습니다. 감자 효능 위 통증 개선 - 감자에는 아트로핀 성분이 함유되어 있어 감자 생즙을 마시게 되면 통증이 사라지게 된다고 합니다. 또 감자 즙을 마시게 되면 장염 증상에도 좋다고 합니다. 암 예방 - 감자에는 비타민c, 판토텐산 성분이 함유되어 있어 우리 몸에 점막을 강화해 준다고 합니다. 위암이나 폐암 등 점막을 강화해 줘 암 예방에 좋다고 합니다. 피부 진정 - 감자는 피부 진정 ..
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냉동 블루베리 콩포트 만들기 / 블루베리 잼 간식 만드는 법 / 블루베리 효능요리/간식 2024. 3. 20. 06:00
냉동 블루베리 콩포트 만들기 / 블루베리 잼 간식 만드는 법 / 블루베리 효능 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "블루베리 콩포트"에 대해 작성해 보겠습니다. 요새 다시 그릭요거트에 빠져서 먹고 있어요!! 집에 냉동 블루베리가 있어 이거로 달달한 콩포트를 직접 만들어 봤습니다. 먼저 블루베리 효능 알아보고 가보겠습니다. 블루베리 효능 뼈 강화 - 블루베리는 칼슘이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 혈압 - 블루베리는 마그네슘, 칼슘, 칼륨이 함유되어있어 혈압을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 변비예방 - 블루베리는 섬유질이 함유되어 있다고 합니다. 그래서 소화를 잘 되게 해주며, 변비도 예방을 해준다고 합니다. 피부미용 - 블루베리 미네랄이 풍부하여 피부 세포의 생성을 촉..
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김치어묵국수 만들기 / 국수 육수 재료 / 국수 삶는 법요리/면요리 2024. 3. 17. 06:00
김치어묵국수 만들기 / 국수 육수 재료 / 국수 삶는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '김치어묵국수'에 대해 작성해 보겠습니다. 요새 날씨가 급 추워진 거 같아요! 그래서 따끈하고 칼칼한 김치어묵국수를 만들어 먹어봤습니다. 맛있는 김치어묵국수를 만들어 보겠습니다. 재료김치, 계란, 어묵, 국수, 참기름, 고춧가루, 간장, 설탕 육수 재료파, 무, 다시마, 코인육수 먼저 국수에 들어갈 재료를 손질해 줍니다. 냄비에 물을 넣고 손질한 무, 파, 다시마, 코인육수를 넣고 끓여줍니다. 약 10분~15분 정도 끓여주시면 됩니다. 이제 김치어묵국수에 들어갈 어묵을 볶아줄 거예요. 프라이팬에 어묵과 송송 썰어둔 김치 그리고 고추를 넣어줍니다. 먼저 기름을 둘러주고 간장 1, 고춧가루 1, 설탕 0.5~1을 ..
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바삭바삭 맛있는 냉이 전 만들기 / 냉이 효능 / 냉이 반찬 만드는 법요리/반찬요리 2024. 3. 15. 06:00
바삭바삭 맛있는 냉이 전 만들기 / 냉이 효능 / 냉이 반찬 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "냉이 전"에 대해 작성해 보겠습니다. 냉이 제철은 3월~4월입니다. 그래서 요새 냉이가 많이 보이네요! 냉이를 이용한 바삭한 전을 만들어 봤습니다! 냉이 효능 눈 건강 - 냉이에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로하며 건조한 눈에 좋다고 합니다. 피로 해소 - 냉이에는 비타민B1 성분이 함유되어 있어 피로 해소에 좋다고 합니다. 숙취 해소 - 냉이 뿌리에는 콜린 성분이 함유되어 있어 간 지방을 제거해 주며, 숙취 해소도 도와준다고 합니다. 혈압 정상 - 냉이는 혈압을 정상으로 해주는 효과가 있어 빈혈이나 고혈압이 있으신 분들이 드시면 좋다고 합니다. 변비 개선 - 냉이는 체내의 장 속..
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얼큰 순두부찌개 황금레시피 / 어묵 순두부찌개 맛있게 끓이는 법요리/국요리 2024. 3. 11. 06:00
얼큰 순두부찌개 황금레시피 / 어묵 순두부찌개 맛있게 끓이는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '얼큰 순두부찌개'에 대해 작성해 보겠습니다. 날씨가 춥다/덥다 너무 오락가락해서 요새는 날씨에 맞게 음식을 만들어 먹는 거 같아요. 그래서 순두부가 갑자기 생각나 집에 있는 재료로 순두부찌개를 만들어 봤습니다. 얼큰하고 맛있는 순두부찌개를 만들어 보겠습니다. 재료순두부, 팽이버섯, 고추, 쪽파, 소시지, 양파, 어묵 양념장 재료고춧가루, 고추장, 소주, 동전육수, 참치액, 간장 먼저 준비한 재료를 손질해 줍니다. 고추와 쪽파는 송송 썰어주고 햄은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 나머지는 채를 썰어주시면 됩니다. 팽이버섯은 가볍게 쭉쭉 찢어주시면 됩니다. 고춧가루 1.5, 고추장 1, 소주 0.5~1, 참..
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냉이된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 냉이 요리 / 냉이 효능요리/국요리 2024. 3. 9. 08:00
냉이된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 냉이 요리 / 냉이 효능 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '냉이된장찌개'에 대해 작성해 보겠습니다. 냉이 제철이 3월~4월이라 요새 냉이가 많이 보이더라고요. 향긋한 냉이로 끓이는 냉이된장찌개! 먼저 냉이 효능 알아보고 가보겠습니다. 냉이 효능 눈 건강 - 냉이에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로하며 건조한 눈에 좋다고 합니다. 피로 해소 - 냉이에는 비타민B1 성분이 함유되어 있어 피로 해소에 좋다고 합니다. 숙취 해소 - 냉이 뿌리에는 콜린 성분이 함유되어 있어 간 지방을 제거해 주며, 숙취 해소도 도와준다고 합니다. 혈압 정상 - 냉이는 혈압을 정상으로 해주는 효과가 있어 빈혈이나 고혈압이 있으신 분들이 드시면 좋다고 합니다. 변비 개선 - 냉이..
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망고 효능 / 망고 자르는 법 / 망고 후숙방법 / 망고 먹는 법요리/간식 2024. 3. 8. 06:00
망고 효능 / 망고 자르는 법 / 망고 후숙방법 / 망고 먹는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "망고"에 대해 작성해 보겠습니다. 망고 제철은 5월~10월입니다. 망고는 100g에 60kcal입니다. 망고 후숙, 먹는 법, 효능 등 알려드릴게요. 먼저 망고 효능 알아보고 가보겠습니다. 망고 효능 심혈관 건강 - 망고에는 칼륨, 마그네슘, 식이섬유 등 여러 가지 성분이 함유되어 있어 혈압을 낮춰주고 콜레스테롤 안정을 도와 심혈관 건강에 좋다고 합니다. 눈 건강 - 망고에는 비타민 A와 엽산 성분이 함유되어 있어 눈 건강에 좋다고 합니다. 당뇨 개선 - 망고에는 섬유질 성분이 함유되어 있어 혈당을 낮춰줘 당뇨 개선에 효과적이라고 합니다. 면역력 증진 - 망고에는 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있..