요리
-
다슬기 아욱국 맛있게 끓이는 방법 / 올갱이 효능 / 아욱국 황금레시피요리/국요리 2024. 5. 14. 07:30
다슬기 아욱국 맛있게 끓이는 방법 / 올갱이 효능 / 아욱국 황금레시피 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "다슬기 아욱국"에 대해 작성해 보겠습니다. 요즘에 아욱이 많이 나오더라고요~ 그래서 다슬기와 함께 끓여봤습니다. 먼저 다슬기 효능 알아보고 가보겠습니다. 올갱이 효능 피부 탄력 - 다슬기에는 콜라겐 성분이 함유되어 있어 피부 재생을 촉진해 주름을 줄여주며 관절 건강에 도움이 된다고 합니다. 빈혈 - 다슬기에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 시력 보호 - 다슬기에는 타우린 성분이 함유되어 있어 눈의 충혈 개선과 시력 보호에 도움을 준다고 합니다. 성인병 예방 - 다슬기에는 라이신 성분이 함유되어 있어 면역력을 증가시키며 성인병 예방에 도움을 준다고 합..
-
팽이버섯관자구이 만들기 / 라이스페이퍼 팽이버섯 말이 요리 만드는법요리/반찬요리 2024. 5. 9. 06:00
팽이버섯관자구이 만들기 / 라이스페이퍼 팽이버섯 말이 요리 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "라이스페이퍼 팽이버섯 말이"에 대해 작성해 보겠습니다. 쫄깃한 라이스페이퍼와 식감이 재밌는 팽이버섯으로 맛있는 요리를 만들어 봤어요-! 맛있는 라이스페이퍼 팽이버섯 말이를 만들어 보겠습니다. 재료 팽이버섯, 라이스페이퍼, 물, 간장, 굴소스, 올리고당, 설탕, 전분가루, 파슬리 먼저 깨끗하게 세척한 팽이버섯 밑동을 잘라 주세요. 그리고 소스를 만들어줍니다! 물 2, 간장 2, 굴소스 1, 올리고당 1, 설탕 0.5 넣어 섞어주세요. 뜨거운 물에 라이스페이퍼를 담근 후 흐물흐물 해지면 두 개로 포개줍니다. 그리고 팽이버섯을 가운데에 놓고 돌돌 말아주세요. 여기서 중요한 거는 김밥 마는 거처럼 꽉! ..
-
간단한 카레우동 만들기 / 카레 요리 만드는 법요리/면요리 2024. 5. 4. 06:00
간단한 카레우동 만들기 / 카레 요리 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "카레우동"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 냉동 우동면을 사놔서 어떤 걸 만들어 먹을까 하다가 카레가 보이길래 간단한 재료로 카레우동을 만들어 봤습니다. 맛있는 카레우동을 만들어 보겠습니다. 재료우동면, 양파, 다짐육, 카레가루, 소금, 파슬리, 후추 먼저 프라이팬에 다짐육을 넣고 볶아줍니다. 볶을 때 소금을 조금 뿌려주면 간이 돼요! 고기가 어느정도 익으면 썬 양파를 넣고 후추 조금 뿌려줍니다. 중불에 같이 볶아줍니다. 양파가 조금 익을 때까지 볶아주세요. 카레가루에 물을 조금 타 가루를 녹여줍니다. 카레를 부어줍니다. 끓는 물에 우동면을 넣어 삶아줍니다. 우동면 삶을 때 면을 건드리면 안 돼요! 그대로 삶아주세요...
-
치즈김치밥전 만들기 / 김치치즈전 만드는 법요리/집밥요리 2024. 4. 29. 06:00
치즈김치밥전 만들기 / 김치치즈전 만드는 법 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 "치즈김치밥전"에 대해 작성해 보겠습니다.김치와 치즈로 만들 수 있는 밥전인데요!몇 가지 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있습니다.아래에서 레시피 확인해 보세요. 맛있는 치즈김치밥전을 만들어 보겠습니다. 재료밥, 치즈, 김치, 양파, 계란, 부침가루, 고추장, 설탕, 간장 먼저 손질한 양파와 김치를 작은 크기로 송송 썰어줍니다.그리고 밥과 부침가루 1씩 넣으시고 계란 1개를 넣어줍니다. 고추장 조금과 설탕 조금 그리고 더 매콤하게 드시고 싶으신 분들은 고춧가루 조금 넣어주셔도 좋습니다. 먼저 밥을 비벼준 다음 모짜렐라 치즈를 넣어줍니다. 다같이 섞어주세요. 기름을 두른 프라이팬에 먹기 좋은 전 크기로 올려주세요...
-
나뭇잎 애호박 전 만들기 / 예쁜 전 만드는 법 / 애호박 효능요리/반찬요리 2024. 4. 27. 06:00
나뭇잎 애호박 전 만들기 / 예쁜 전 만드는 법 / 애호박 효능 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 "나뭇잎 애호박 전"에 대해 작성해 보겠습니다.여러분 이제 봄이 아닌 더운 여름이 찾아오고 있습니다.날씨가 좋아지면 야채가 많이 나오는데요!요새 애호박 값이 많이 떨어졌더라고요.그래서 예쁘고 맛있는 애호박 전을 만들어 봤어요. 먼저 애호박 효능 알아보고 가보겠습니다. 애호박 효능 애호박 효능 - 애호박에는 비타민c와 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 소화흡수에 도움을 준다고 합니다.자극적이지 않아 위가 안 좋은 분들이나 위궤양 환자 등 쉽게 먹을 수 있습니다.또 소화력이 약한 노인분들이나 어린이들이 먹기에는 정말 좋다고 합니다. 맛있는 나뭇잎 애호박 전을 만들어 보겠습니다. 재료애호박, 다짐육, 두..
-
라이스 페이퍼 양배추 계란만두 만들기 / 다이어트 양배추 계란 요리요리/반찬요리 2024. 4. 25. 06:00
라이스 페이퍼 양배추 계란만두 만들기 / 다이어트 양배추 계란 요리 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 "라이스페이퍼 양배추 계란만두"에 대해 작성해 보겠습니다.날씨가 따뜻해지면서 옷이 점점 얇아지네요!다이어트가 시급해지는 계절...~맛있는 음식 포만감 있게 먹고 건강하게 다이어트해 보세요! 맛있는 라이스페이퍼 양배추 계란만두를 만들어 보겠습니다. 재료라이스페이퍼, 양배추, 당근, 계란, 진간장, 굴소스, 대파 먼저 당근과 양배추를 작은 크기로 다져줍니다. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 대파 기름을 내주세요. 그리고 계란을 한 개 넣어줍니다. 스크램블을 만들어 주세요. 계란이 익기 전에 미리 다져놓은 양배추와 당근을 넣어줍니다. 굴소스 0.5 정도 넣어줍니다. 진간장 0.5 정도 넣어줍니다. ..
-
간장 계란장 만들기 / 계란장 만드는 법 / 계란 반찬 요리요리/반찬요리 2024. 4. 23. 06:00
간장 계란장 만들기 / 계란장 만드는 법 / 계란 반찬 요리 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "계란장"에 대해 작성해 보겠습니다. 잠깐 계란 가격이 내려와서 계란을 많이 구매했어요! 하지만 다시 올라가는 물가.... 이 계란으로 맛있는 계란장을 만들어 봤습니다. 맛있는 간장 계란장을 만들어 보겠습니다. 재료계란, 양파, 진간장, 맛술, 올리고당, 설탕, 물, 깨 먼저 계란을 삶아줍니다. 계란 원하는 만큼 준비해 주시고 계란이 잠기게 물을 붓고 삶아줍니다. 중불로 끓여주었어요! 약 8~10분 정도 냄비 뚜껑을 닫고 삶아줍니다. 그럼 노른자가 반숙이 돼요! 소금이나 식초 없이 삶은 계란 바로 냉수 마찰 시키면 조금 있다가 껍질이 아주 잘 까집니다. 양파와 파는 송송 썰어줍니다. 진간장 4, 맛술 1, ..
-
치즈김치주먹밥 만들기 / 김치주먹밥 맛있게 만드는 법요리/집밥요리 2024. 4. 20. 06:00
치즈김치주먹밥 만들기 / 김치주먹밥 맛있게 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "치즈김치주먹밥"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 모짜렐라치즈와 김치만 있으면 간단하게 만들 수 있는 주먹밥을 만들어 봤습니다. 아이들도 좋아하니 따라해 보세요~ 맛있는 치즈김치주먹밥을 만들어 보겠습니다. 재료밥, 김치, 모짜렐라 치즈, 진간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 파슬리 먼저 김치를 송송 썰어줍니다. 그리고 밥과 김치를 넣고 진간장 1, 참기름 1, 설탕 0.5, 고춧가루 0.5~1정도 넣어줍니다. 그리고 모짜렐라 치즈도 넣은 뒤 다같이 잘 섞어주세요. 잘 비벼주면 이런 비주얼이 나와요! 위생장갑을 착용 후 동글동글 주먹밥 모양을 만들어 주시면 됩니다. 이렇게 한 입 크기로 만들어주세요. 프라이팬에 기름을..