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맛있는 감자전 만들기요리/반찬요리 2021. 5. 2. 17:00
안녕하세요:) 바삭바삭하고 맛있는 감자전을 구워먹었어요! 이건 그냥 감자가 많아서 한번 해먹어봤어요 팔이아프긴했지만 감자전해서 먹으니 아픈거 다잊음..... 맛있었다 감자전의 메인! 감자 믹서기 아닌 저는 직접 제가 갈았습니다-! 먼저 예쁘게 껍질 제거하기! 다 가니까 양이 이만큼!!!!! 넓은 그릇에 옮겨서 밀가루 한 숟갈 넣어주기 (밀가루는 감자전 구울 때 모양 망가지지말라구 살짝 넣어줬어요) 기름 작작하게 둘러서 먹기좋은 크기로 얇게 올려줘요 아주 약한불!로 익혀줍니다~ 으깨지지않도록 이렇게 노릇노릇 구웠다싶으면 뒤집어주세요! 집에 감자 많으시면 꼭 100% 감자전 해드셔보세요 바삭바삭하니 정말 맛있어요~~
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묵은지 볶음김치 만드는법요리/반찬요리 2021. 5. 1. 16:24
안녕하세요:) 집에 김치 다~ 있으시죠! 김치는 필수! 밥먹을때도 필수! 어디든 다 어울리는 김치~ 그래서인지 김치 요리가 되게 많잖아요 그 중에 푹~ 익은 묵은지가 짱이죠ㅎㅎ 이번에는 묵은지 볶음김치 만드는 법을 포스팅해보려고 합니다! ●만드는법 1. 김치 냉장고에서 김치를 꺼내와주세요~ 2. 냄비에 들기름을 넣어주세요 3. 그 위에 김치를 냄비에 넣어주세요 4. 위에는 참기름, 설탕, 깨을 넣어줬어요 냄비 뚜껑 닫고 약불에 10~15분정도 끓여주시고 뚜껑열어 뒤적뒤적 볶아주세요 완성! 이 묵은지김치볶음은 한번 푹찌고 볶아줘서 김치 맛이 더 깊어지면서 진해집니다 김치 색도 더 진해졌죠!? 저 김치에 밥 싸드시면 정말 맛있어요:) 꼭 해드셔보세요~~
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네모김밥 무수비 만들기 / 간단한 김밥 만들기요리/집밥요리 2021. 4. 30. 17:50
안녕하세요:) 요즘 날씨 많이 좋아졌습니다 봄소풍 가고싶은 날씨에요~~~ 소풍하면 김밥이 생각나죠! 간단하고 맛있는 무수비김밥에 대해 포스팅하겠습니다 ●재료김, 스팸, 계란, 청양고추, 밥 ●만드는법 1. 밥 만들양을 그릇에다 담아주세요 소금, 참기름, 깨 넣고 비벼주세요 2. 계란은 매콤하게 청양고추 쫑쫑 썰어 넣어서 부쳐주세요 3. 스팸 도톰히 썰어 구워주세요 스팸통을 깨끗히 씻어 그 위에 랩을 씌워주세요 (랩이 있어야 쉽게 꺼낼 수 있습니다) 4. 0.5cm정도 맨밑에 밥을 깔아주세요 그 위에 계란 , 스팸을 넣어주고 밥을 마지막으로 넣어주세요 5. 랩을 빼주시면 이렇게 밥버거 처럼 모양이 됩니다 6. 마지막으로 김 반을 잘라 돌돌 말아주세요 모양도 예쁘고 간편하며 맛까지 있는! 무수비 한번 만들어..
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흙살림 꾸러미 / 친환경 농산물 꾸러미요리/꾸러미 2021. 4. 29. 01:57
안녕하세요:) 와우와우 저희집은 1달에 한번 말쯤 꾸러미가 배송이옵니다 "흙살림꾸러미" 친환경 농산물로 약 3만원어치 정도 매달마다 다른 재료들이 상자에 담겨 보내집니다! 그래서인지 괜히 선물받는기분? 뭐가 들었을지 기대가 돼요ㅎㅎㅎㅎㅎ 알아보니 임산부님 지원하시는 분들도 계시고 따로 홈페이지 꾸러미 신청하시는 분들도 계시더라구요 두둥탁 ! 20210428 바로 어제 배송이 왔습니다 큰 스티로폼 상자 아니면 박스에 담아져 옵니다! 박스는 겨울철에 주로 오는거 같아요 힘겹게 테이프 자르고 보니! 채소들이 많네요~~ 요즘 금값 대파도 왔어요 매달 제철에 맞게 구성된 농산물 꾸러미입니다! 4월 꾸러미 파, 시금치, 감자, 토마토, 흙당근 두부, 톳, 간편비빔밥 이렇게 왔군요! (저는 솔직히 인스턴트, 간편조리..
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깻잎반찬 / 깻잎찜 만들기 /간장깻잎찜요리/반찬요리 2021. 4. 28. 13:39
안녕하세요:) 이 전 포스팅글에 깻잎 언급했었는데요 깻잎반찬을 만들어 보려고 합니다! 깻잎만 있어도 밥 맛있게 먹을 수 있잖아요~ 제가 처음 깻잎반찬을 만들때 많~은 포스팅을 봤었는데 하는 방식, 절이는 방식 등 진짜 다 달랐고 또 어떤 분들은 깻잎을 절여놔야해서 깻잎반찬하는데 며칠씩 걸리더라구요..... 나는! 오늘! 빨리! 해서 맛있게 먹고싶은데.. 그쵸들?! 그래서 빠르게 맛있게 깻잎반찬 레시피를 보여드리겠습니다 재료는 뭐...제일중요한 깻잎! ●만드는법 깻잎을 준비해준다~ 저기 빨간 줄 씻을 때마다 다 풀러줘야합니다 깻잎은 하나하나 세척하는 것 보다 깻잎 모아져있는 머리를 잡고 물에 저렇게 흔들으며 씻어주어야 합니다 냄비에 물1 간장2 를 넣고 약한불에 서서히 끓여줬어요 그럼 이렇게 숨이 푹.....
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동그랑땡 만들기 / 고기두부동그랑땡요리/반찬요리 2021. 4. 28. 13:09
안녕하세요:) 어제 장보고 왔습니다! 크~ 갑자기 동그랑땡 먹고싶어서 실행에 옮겼죠^^ 하고싶은거 다!하!기! 인스턴트 동그랑땡은 직접만든 동그랑땡과 맛이 진짜진짜 달라요!! 손으로 만들어야 정말 맛있숴....엉엉ㅠ 희희 나 장봤어 15000원이면 푸짐하게 살 수 있다구! 저기서 동그랑땡 재료는 고기, 부추, 두부, 고추, 당근 TMI 다른 콩나물 저리가라 저 풀무원 3번 씻어나온 안심콩나물 국끓이거나 무쳐먹으면 아삭함 안사라지고 정말 식감죻음 다들 저거 사드셔요:) 저기 깻잎 2봉지는 깻잎찜 할 꺼에요 (다음편에♡) 이제 동그랑땡 만들어보겠슴다! ●재료 아까 말했지만 다~시! 당근 - 부추 - 고추 - 두부 - 버섯(집에 있어서 넣음) ●만드는법 부추 쫑쫑쫑 당근 쫑쫑쫑 버섯 쫑쫑쫑 고추 씨빼서 쫑쫑쫑..
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카레 만드는법 / 카레 효능요리/집밥요리 2021. 4. 27. 23:29
안녕하세요:) 이번에는 바로 맛있는 카레 만드는법 입니다! 카레도 직접 해먹는걸 좋아해 자주 해먹는편입니다 카레에도 효능이 있습니다 카레의 주원료인 강황에 들어있는 커큐민 성분을 비롯하여 여러 가지 향신료에 든 성분은 항암·항산화 등의 작용을 하여 등 다양한 건강 증진 효과가 있다고 합니다. 노란 색소 성분인 커큐민는 항산화 물질로 세포의 산화를 방지하고 염증을 감소시켜 치매를 예방, 진행을 지연시키는 것으로 추정된다고 합니다. 그러니 카레는 노인들에게 이로운 식품입니다(치매예방) 이런 좋은 카레를 직접 집에서 맛있게 해먹으면 더 더 더 좋겠죠~?! ●카레재료 감자, 당근, 호박, 소시지 저는 집에 있는 재료 이 4가지를 사용했습니다. 이거 외에도 양파,파프리카, 소시지대신 고기 등 집에 있으신 재료로 ..
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매콤달콤 생쫄면 만드는법요리/면요리 2021. 4. 26. 20:13
안녕하세요:) 이번 포스팅은 매콤달콤 생쫄면 입니다! 집에 야채 많이 남았을 때 해먹기좋은거 같아요 매번 쫄면 면만 구매해서 양념장 만들어 먹었었는데 이번에도 그럴려고 했지만 풀무원 매콤달콤 생쫄면이 반값 할인 하더라구요! 한번 구매해보기 욤욤:) 짜라란 풀무원 매콤달콤생쫄면 2인분 2980원? 주고 구매했어요 저렴하게 구매하니 좋네요! ●재료 상추, 양배추, 적양배추, 당근, 오이, 쑥 (씹는 맛을 더 원하시면 콩나물 추가해주세요) 기호에 맞는 채소 준비해주세요! 예쁘게 썰어놓기 ●만드는법 면을 삶기 전 면을 분리해서 삶아주세요 (아니면 익는 시간이 더디거나 면끼리 달라붙어 뭉칠 수가 있어요) 약 4~5분 삶아주시고 찬물에 헹궈주세요 이건 들어있던 비빔장! 저는 비빔장 넣고도 더 칼칼하게 먹고싶어서 고..