요리/국요리
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간단한 오이냉국 만들기 / 오이냉국 황금레시피 / 오이 효능요리/국요리 2023. 5. 28. 06:00
간단한 오이냉국 만들기 / 오이냉국 황금레시피 / 오이 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "오이냉국"에 대해 작성해 보겠습니다. 이제 날씨가 점점 더워지는 거 같아요~ 시원하고 간단하게 할 수 있는 오이냉국! 한번 만들어 볼게요~ 먼저 오이 효능 알아보고 가보겠습니다. 오이 효능 소화기관 - 오이는 혈액 속에 독소, 노폐물들을 없애주며 체외로 배출해주는 해독 기능이 있습니다. 천연 이뇨제 역할을 하며 섭취 시 소화가 잘 되어서 위산 과다, 급성 위염, 역류성 있으신 분들에게도 좋다고 합니다. 뇌 - 피세틴이라는 물질이 신경세포가 쇠퇴하는 것을 막아줘 기억력, 노화를 예방해줘 뇌의 건강을 지켜줍니다. 피부미용 - 오이에 수분이 많아 얇게 썰어 피부에 올려놓으면 피부에 윤기와 촉촉함을 만들어주며 햇빛..
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참치김치국 맛있게 만드는 방법 / 참치 김치 요리요리/국요리 2023. 4. 15. 06:00
참치김칫국 맛있게 만드는 방법 / 참치 김치 요리 안녕하세요:) 퐁이_입니다! 오늘은 "참치김칫국"에 대해 작성해 보겠습니다. 오랜만에 김치로 어떤 요리를 할까~ 생각하던 중 참치가 있어서 국을 끓여 봤습니다. 간단하고 맛있게 끓이는 법 알려드리겠습니다. 맛있는 참치김칫국을 만들어 보겠습니다. 재료김치, 참치, 두부, 파, 다진 마늘, 국간장, 양파, 들기름 들기름을 1 정도와 송송 썬 김치를 넣어 달달 볶아줍니다. 볶아주면 김치가 색이 진해지며 익은 느낌이 납니다. 물이나 육수, 김치국물(조금)을 넣고 다진 마늘 1 넣어줍니다. 국이 끓을 동안 양파, 두부, 쪽파를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 국이 끓으면 참치캔을 뜯어서 넣어줍니다. 그리고 두부, 양파, 쪽파를 넣어줍니다. 싱거우면 국간장으로 간을 ..
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달래 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 달래 된장찌개 레시피 / 달래 효능요리/국요리 2023. 1. 20. 06:00
달래 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 달래 된장찌개 레시피 / 달래 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "달래 된장찌개"에 대해 작성해 보겠습니다. 달래는 3월~4월에 제철입니다. 요새는 제철음식이 몇 달 앞서서 빠르게 나오는 거 같아요~ 달래가 보여서 맛있는 된장찌개를 만들어 봤습니다. 먼저 달래 효능 알아보고 가보겠습니다. 달래 효능 피로 개선 - 달래에는 비타민C 성분이 함유되어 있어 주근깨와 다크서클을 예방해 준다고 합니다. 빈혈 예방 - 달래에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 엄청 좋다고 합니다. 입 - 달래에는 비타민B 성분이 함유되어 있어 입에 입술 터짐, 잇몸병 등 예방을 해준다고 합니다. 여성 질환 예방 - 달래에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 여성 질환 예..
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닭개장 맛있게 끓이는 법 / 닭개장 황금레시피 만들기요리/국요리 2022. 12. 2. 06:00
닭개장 맛있게 끓이는 법 / 닭개장 황금 레시피 만들기 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "닭개장"을 만들어 보겠습니다. 요새 갑자기 날씨가 너무 추워진 거 같습니다. 뭔가 패딩을 입어도 추운 느낌... 날씨가 추워지니 얼큰하고 따뜻한 국물만 찾게 되는 거 같습니다~ 맛있는 닭개장을 만들어 보겠습니다. 재료 닭가슴살, 버섯, 파, 고사리, 콩나물, 무, 청양고추, 식용유, 들기름 양념재료 고추장, 고춧가루, 맛술, 국간장, 후추, 다진 마늘 닭가슴살은 저번에 냉동해뒀거로 했습니다! 따로 닭을 삶으시려면 대파, 후추, 마늘, 양파를 넣고 약 30분 정도 익히시면 됩니다. 이때 육수는 닭개장할 때 사용하면 좋습니다. 고사리와 파는 먹기 좋은 크기로 잘라줬고 무와 청양 고추도 작게 썰어줍니다. 콩나물, 고사..
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감자북어국 맛있게 끓이기 / 황태감자국 끓이는 법 / 감자 효능요리/국요리 2022. 11. 9. 07:00
감자북어국 맛있게 끓이기 / 황태감자국 끓이는 법 / 감자 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "감자 북어국"에 대해 작성해 보겠습니다. 이제 날씨가 많이 쌀쌀해졌습니다. 그러다보니 따끈한 국물 요리를 많이 찾게 되는 거 같습니다. 간단하게 감자 북어국 끓이는 법을 알려드릴게요! 먼저 감자 효능 보고 가보겠습니다. 감자 효능 위 통증 개선 - 감자에는 아트로핀 성분이 함유되어 있어 감자 생즙을 마시게 되면 통증이 사라지게 된다고 합니다. 또 감자 즙을 마시게 되면 장염 증상에도 좋다고 합니다. 암 예방 - 감자에는 비타민c, 판토텐산 성분이 함유되어 있어 우리 몸에 점막을 강화해 준다고 합니다. 위암이나 폐암 등 점막을 강화해줘 암 예방에 좋다고 합니다. 피부 진정 - 감자는 피부 진정 효과가 뛰어..
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시금치 콩나물 된장국 끓이기 / 시금치 요리 / 시금치 효능요리/국요리 2022. 11. 6. 06:00
시금치 콩나물 된장국 끓이기 / 시금치 요리 / 시금치 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "시금치 콩나물 된장국"에 대해 작성해 보겠습니다. 시금치는 제철이 7월~10월입니다. 여름 시금치도 맛있지만 겨울 시금치도 정말 맛있는데요!! 시원한 시금치 콩나물 국을 끓이는 법 밑에서 확인하세요~ 먼저 시금치 효능 알아보고 가보겠습니다. 시금치 효능 배변 활동 - 시금치에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장 활동을 활발하게 해 주어 배변활동을 도와준다고 합니다. 눈 건강 - 시금치에는 루테인, 비타민A 성분이 함유되어 있어 눈 피로를 해소해주며 눈 건강에 좋다고 합니다. 빈혈 예방 - 시금치에는 엽산, 철분 성분이 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 준다고 합니다. 혈관 질환 예방 - 시금치에는 ..
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소고기 육개장 만드는 법 / 소고기 육개장 맛있게 끓이는 법 / 소고기 효능요리/국요리 2022. 10. 10. 06:00
소고기 육개장 만드는 법 / 소고기 육개장 맛있게 끓이는 법 / 소고기 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "소고기 육개장"을 만들어 보겠습니다. 날씨가 갑자기 추워져서 뜨끈한 국물을 찾게 되더라고요. 얼큰한 소고기 육개장 먹으니 너무 좋더라고요! 먼저 소고기 효능 알아보고 가보겠습니다. 소고기 효능 다이어트 - 소고기에는 단백질 성분이 함유되어 있어 영양소도 풍부하게 들어있어 근력도 형성해주며, 체중관리 할 때 좋다고 합니다. 뇌 건강 - 소고기에는 비타민B12 성분이 함유되어 있어 치매예방을 해주며 뇌 건강에 좋다고 합니다. 뼈 건강 - 소고기에는 인 성분이 함유되어 있어 치아와 뼈의 골격을 형성하는데 도움을 준다고 합니다. 피로회복 - 소고기에는 인 성분이 함유되어 있어 피로가 쌓이신 분들이 ..
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소갈비탕 맛있게 끓이는 법 / 압력밥솥 갈비탕 만드는 법 / 소갈비 효능요리/국요리 2022. 9. 29. 06:42
소갈비탕 맛있게 끓이는 법 / 압력밥솥 갈비탕 만드는 법 / 소갈비 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 담백한 "소갈비탕"에 대해 작성해 보겠습니다. 추석에 소갈비가 들어와서 이번에는 어떤 음식을 해볼지 고민하다 소갈비탕을 해봤습니다! 압력밥솥에 각종 재료를 넣고 보글보글 끓여서 만들어 보겠습니다. 먼저 소갈비 효능 알아보고 가보겠습니다. 소갈비 효능 면역력 향상 - 소갈비에는 단백질 성분이 풍부하게 함유되어있어 몸에 피로감을 회복시켜 주며, 각종 바이러스에 예민하신 분들이 드시면 면역력 향상되어 좋다고 합니다. 성장기 - 소갈비에는 단백질 성분이 풍부하게 함유되어있어 성장기 어린이들에게 너무 좋다고 합니다. 필수 아미노산, 철분, 비타민, 무기질 등 많은 성분들도 있습니다. 뼈 강화 - 소갈비에는..